Bahan Membuat Rujak Gobet / Rujak Serut
- 1 buah timun.
- 1 buah bengkoang.
- 1 buah mangga mengkal.
- 1 buah nanas.
- 500 ml air.
- 50 gr asam jawa.
- 250 gr gula merah.
- Bumbu Rujak :.
- 150 gr kacang tanah (goreng).
- 50 gr cabe rawit.
- 1-2 sdt garam.
- 1 sdt terasi.
Langkah Memasak Rujak Gobet / Rujak Serut
- Kupas dan cuci bersih semua buah (timun sengaja tidak saya kupas)..
- Ulek halus semua bahan bumbu rujak, sisihkan..
- Dalam panci rebus air dan gula merah hingga mendidih. Pastikan gula merah sudah larut..
- Setelah mendidih masukkan bumbu rujak yang sudah dihaluskan..
- Aduk hingga rata, matikan api. Biarkan dingin..
- Pasrah semua buah yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masukkan ke dalam wadah besar..
- Kemudian tuang bumbu rujak yang sudah di dinginkan dari uap panas. Aduk hingga tercampur rata..
- Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding Santan Vla Coklat Yang Renyah
Resep Kacang Goreng Aroma Mentol Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Ala Abang2 Kaki Lima Yang Enak
Resep Salad Buah Yakult Yang Renyah
Resep Bakwan Kentang Kres Yang Enak
Cara Memasak Roti Boy Homemade Yang Renyah
Resep Kolak Pisang Dan Ubi Yang Enak
Cara Memasak Sayur Asem Selada Air Yang Lezat
Resep Terong Crispy Yang Gurih
Cara Memasak 125 Puding Santan Naga Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Toge Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang Yang Lezat
Resep Mojito Lime Minty Berry Yang Nikmat
Resep Ice Lemon Cui Yang Renyah
Cara Memasak Kacang Bawang Goreng Yang Enak
Rahasia Memasak Sate Ayam Kecap Chicken Satai Yang Lezat
Resep Tips Menyimpan Toge Yang Gurih
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Rahasia Membuat Opak Ubi Gula Merah Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Yang Renyah
Resep Terong Ungu Crispy Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Kacang Goreng Empuk Banget Yang Nikmat
Cara Membuat Terong Krispi Yang Nikmat