Ubi goreng aka ceker ayam Soto Ayam Ceker & Ayam Goreng Penyet Ibu Marwah, Gambir, Jakarta; Soto Ayam Ceker & Ayam Goreng Penyet Ibu Marwah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang enak. Bahan dasar pembuatan ceker ayam adalah ubi rambat/ubi jalar dan gula aren.

Bahan Membuat Ubi goreng aka ceker ayam

2 buah ubi ukuran sedang kurang lebih 200-250gram.
7 sdm munjung tepung terigu.
4 sdm gula pasir.
Air.
Sejumput garam.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ubi goreng aka ceker ayam

Kupas ubi lalu potong panjang atau sesuai selera, lalu dicuci dan ditiriskan.
Tambahkan tepung gula dan sejumput garam, lalu tambahkan air sedikitdemi sedikit hingga membentuk adonan kental sekali. Jangan terlalu encer ya, karena kalau sudah dicampur dg ubi adonan akan lebih encer lagi.
Campur menjadi satu adonan dan potongan ubi.
Goreng dgn minyak yg sudah panas, dgn api sedang. Awas gosong ya.
Angkat ubi goreng dan tiriskan. Selamat nyemil... 🤗.

Nah, untuk kepala dan ceker ayam, cara membersihkan bagian ini adalah dengan memotong terlebih dahulu bagian paruh dibagian kepala dan kuku ayam dibagian ceker. Keripik ceker merupakan makanan ringan yang mempunyai rasa enak, gurih dan renyah. Karena itulah keripik ceker kini mempunyai banyak penggemar. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Lumuri dulu paha ayam dengan memakai air jeruk nipis, garam & merica bubuk. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang.

Get Latest Recipe : HOME