Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal suwir
- 1/2 Kg Daging Sapi momol/gandik.
- Bumbu:.
- 9 siung Bawang putih.
- Segenggam Laos.
- 1 sdm Ketumbar.
- 1/2 sdm Jintan.
- 5 lbr Daun jeruk.
- 1 btg Sereh.
- Gula, Garam.
Langkah Memasak Empal suwir
- Rebus daging, buang otot/lemaknya, suwir suwir..
- Blender bumbu kecuali daun jeruk & sereh..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk & sereh. Masukkan daging suwir aduk aduk. Masukkan air yg banyak rebus kembali hingga daging empuk..
- Untuk versi basah : Rebus sampai asat, masukkan minyak 5sdm aduk sampai rata & minyak terserap. Sajikan..
- Untuk versi kering : Panaskan wajan penggorengan. Tuang minyak tunggu sampai minyak panas. Goreng empal suwir, taburkan 1sdm tepung beras agar tdk meledak ledak, aduk aduk sampai kering. Setelah matang letakkan di atas tissue. Sajikan..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat..
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Bola Ubi Cemilan Diet Yang Enak
Cara Membuat Cumi Sambal Ijo Yang Renyah
Resep Mangut Lele Bakar Yang Gurih
Resep 3 Mangut Lele Panggang Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Ubi Cokelat Lumer Timus Cokelat Yang Renyah
Rahasia Memasak Chawan Mushi Spesial Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Brokoli Saus Tiram Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Bola Bola Ikan Patin Yang Lezat
Cara Memasak Galantin Saus Asam Manis Pedas Yang Renyah
Resep Tumis Tahu Tempe Sayuran Saus Tiram Yang Lezat
Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Item Yang Gurih
Cara Membuat Roti Sobek Tanpa Ulen Yang Nikmat
Resep Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Iwak Haruan Yang Lezat
Resep Marmer Cake Ala Law And 39 S Kitchen Yang Renyah
Resep Oseng Brokoli Saus Tiram Yang Enak
Cara Memasak Crispy Almon Cheese Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Yang Enak
Resep Marmer Cake And 34 Law Thomas And 34 Yang Renyah
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Marble Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Renyah
Cara Membuat Cumi Asin Buncis Lombok Ijo Favorit Yang Renyah