Iga babi asam manis Resep Samcan Goreng Krispi Kuliner Medan. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Yang Enak. Paru Cabe Merah Recook Menu Dari Resto Chef Renatta Moeloek.

Bahan Membuat Iga babi asam manis

400 gr iga babi (bole pakai daging babi/ayam).
3 siung bawang putih, geprek.
6 sdm kecap asin.
2 sdm gula.
1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
1/2 sdm merica.
5 bh jeruk sambal.
250 ml air.

Langkah Memasak Iga babi asam manis

Campur semua bahan (kecuali air), diamkan sekitar 15-20 menit..
Panaskan wajan lalu masukkan iga/daging yang sudah dilumuri bumbu. Aduk-aduk di atas api sedang..
Masukan air, rebus hingga daging empuk dan kuah mengental. Jika kurang, tambahkan air lagi. Sesekali aduk. Jika airnya sudah kering, matikan api kompor..
Siapkan teflon, panggang iga/daging tadi. Tidak perlu terlalu lama..
Sajikan.

Perpaduan rasa asam dan manis yang disiram di atas daging babi, dijamin makin menggugah selera. Babi asam manis rasanya jauh enak jika tidak disajikan di bawah lampu panas selama berjam-jam di nampan penyajian. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Ini sup dibuat terinspirasi sama sup yang ada di Thai restoran, rasanya comforting banget asem pedes, pake iga babi apalagi yang bagian tulang muda enak bangeeet dimakan sama nasi. Saya tambahin bakso ikan jadi yang tinggal beli di.

Get Latest Recipe : HOME