Bahan Membuat Semur Jengkol Betawi
- 250 gr jengkol tua.
- 2 lembar daun salam.
- 5 buah cengkeh.
- 50 ml kecap manis.
- 1/2 cm kayu manis.
- 1 ruas lengkuas memarkan.
- 1 sdm gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya air.
- Bumbu yang di haluskan :.
- 8 siun bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 5 butir kemiri utuh/bulat.
- 1/2 sdt lada bulat.
- 1/4 sdt biji pala.
Langkah Memasak Semur Jengkol Betawi
- Rebus jengkol sampai empuk..
- Geprek jengkol(punya saya kurang tua jengkol nya🙈).
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai wangi,beri air biarkan mendidih..
- Masukan jengkol,kecap,garam dan gula..
- Masak sampai kuah kental dan menyusut,jangan lupa koreksi rasa!!!.
- Pindahkan ke mangkuk/piring🤤kalo jengkol nya tua pasti pulen😍sayang pas beli adanya yg gak tua banget😛.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Cara Membuat Puding Mango Choco Puyo Ala2 Yang Enak
Cara Membuat Kroket Kentang Yang Gurih
Rahasia Membuat Pallubasa Yang Gurih
Resep Ayam Sosis Saus Telur Asin Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Puyo Milo Berburucelemekemas Resolusi2019 Yang Gurih
Resep Pad Thai Ala Jawa Yang Gurih
Cara Memasak Kroket Kentang Isi Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Onigiri Empal Bites Yang Enak
Resep Singkong Thai Yang Lezat
Resep Singkong Thai Creamy Fla Enak Gak Eneg Dirumahaja Yang Enak
Cara Membuat Pad Thai Kwetiau Goreng Seafood Yang Renyah
Resep Babat Gongso Khas Semarang Yang Gurih
Rahasia Membuat Bika Ambon Ungu Gluten Free Yang Gurih
Cara Memasak Silky Pudding Puyo Yang Enak
Resep Sop Kambing Empuk Dan Tidak Bau Yang Nikmat
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Renyah
Rahasia Membuat Pad Thai Yummy Yang Enak
Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Thailand Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Pad Thai Yang Lezat
Resep Pad Thai Khas Thailand Yang Renyah
Resep Bika Ambon Kukus Yang Gurih
Resep Tengkleng Solo Tanpa Santan Yang Lezat
Resep Red Velvet Cake Ultah Kukus Yang Enak