Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Lihat juga resep Sagu Keju, Kue kering sagu keju enak lainnya! Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Bahan Membuat Sagu keju lumer
- 200 gr tepung sagu (sangrai hingga trsa kering, lalu ayak).
- 70 gr gula halus.
- 75 gr keju parut.
- 1 kuning telur.
- 100 gr butter.
- 30 ml santan (saya susu cair).
Langkah Memasak Sagu keju lumer
- Kocok butter dan gula halus hingga mengembang lalu masukan kuning telur kocok rata..
- Masukan susu cair tambahan keju parut kocok sebentar hingga rata saja. Matikan mixer, masukan tepung.
- Aduk rata... Kemudian masukan adonan kedalam plastik segitiga, lalu spuitkan adonan/cetak adonan di loyang yg sudah di beri kertas roti/olesan margarin.
- Taburi keju parut di atas adonan yg sudah di cetak, masukan ke dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya 160°C dan panggang 30 menit atau hingga matang.. angkat dan dinginkan.
Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut. Sagu keju yang ngehits di Intagram patut dicoba, nahhh sagu keju ini dari IG mommy cantik Tintin Rayner. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang. Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap!
Get Latest Recipe : HOME