Pastel isi sayur dan saus kacang Masukkan air hangat, uleni hingga tercampur rata. Jika link rusak atau tidak dapat di download mohon segera menghubugi admin di Line: MovieMinions. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.

Bahan Membuat Pastel isi sayur dan saus kacang

Kulit Pastel :.
250 gram tepung terigu cakra.
50 gram margarin.
1 butir telur ayam, kocok asal.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula pasir.
50 ml air.
200 ml Minyak sayur untuk menggoreng.
1 butir putih telur, kocok, sebagai perekat.
Isi :.
125 gram bihun kering, seduh dengan air panas.
50 gram wortel, serut/iris tipis bentuk korek api.
2 lembar kol iris halus.
1 batang daun bawang iris halus.
1 tangkai seledri, iris halus.
1/2 sdt garam.
1/4 sdt merica.
1/4 sdt pala bubuk.
1/4 sdt gula pasir.
1 siung bawang putih, cincang halus.
2 siung bawang merah, cincang halus.
Saus kacang :.
100 gram kacang tanah goreng, haluskan.
1 siung bawang putih, haluskan.
2 buah cabe merah buang bijinya, haluskan.
1/2 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
1 sdt air asam jawa.
secukupnya air matang.
2 sdm minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah Memasak Pastel isi sayur dan saus kacang

Kulit : dalam sebuah wadah, campur semua bahan sampai adonan bisa dibentuk. Giling tipis cetak bulat kira-kira diameter 8 cm (bebas menggunakan cetakan apa saja bisa pakai mangkok juga). Sisihkan, tutup dengan plastik..
Isi : Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan wortel, kol , daun bawang, seledri aduk tambahkan garam, merica, pala, gula dan bihun, aduk rata. Masak sampai matang, tes rasa. angkat..
Ambil 1 potong kulit pastel, letakkan 1 sdm adonan isi ditengahnya. Lipat menjadi bentuk setengah lingkaran rekat pinggirnya dengan putih telur tekan tepiannya (atau bisa juga tepiannya dipilin). Lakukan hal yang sama sampai selesai..
Goreng sampai terendam minyak, dengan api sedang sampai kering. Angkat, tiriskan..
Bumbu kacang : goreng bawang putih sampai harum masukkan cabe merah aduk, tambahkan garam, gula, air asam, kacang, air matang. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Angkat..
Hidangkan pastel goreng dengan saus kacang..

Waktu itu kami membandingkan tiga pastel isi sayur dan ayam, dan menurut kami Pastellolah juaranya. Ciri khas pastel di Pastello adalah kulit bagian luarnya yang. Transaksi selesai dan dia pergi sementara aku masuk dan mulai mengolah sayur yang kubeli ditambah beberapa bahan laen dari lemari es, sehingga tersajilah beberapa lauk untuk aku makan siang dan makan malem, nasi masi ada sisa kemaren sehingga cukup diangetin aja. Mulai dari pastel coklat, pastel isi abon, pastel daging dan masih banyak lagi yang lainnya. Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama.

Get Latest Recipe : HOME