💢Semur Betawi Hati Sapi💢

Bahan Membuat 💢Semur Betawi Hati Sapi💢

1. 500 gr Hati sapi bersih.
2. Bahan untuk rebus hati sapi :.
3. 1500 ml air.
4. 2 lembar daun salam.
5. 3 cm laos geprek.
6. 2 cm jahe geprek.
7. Bahan Bumbu iris* ;.
8. 8 butir bawang merah.
9. 1 buah tomat.
10. 1/4 sdt pala bubuk.
11. 2 biji cengkeh.
12. 1/4 sdt kayu manis bubuk.
13. 2 sdm saos tiram (resep asli kecap manis).
14. Bahan Bumbu Halus *:.
15. 3 butir bawang putih.
16. 1 sdt lada bubuk (resep asli 1/2 sdt).
17. 2 cm jahe.
18. 6 butir kemiri.
19. 1 sdt ketumbar bubuk.
20. 1/4 sdt jinten.
21. Bahan pelengkap :.
22. Secukupnya minyak untuk menumis.
23. 1500 ml air mendidih.
24. Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Langkah Memasak 💢Semur Betawi Hati Sapi💢

1. Didihkan 1500 air masukkan daun salam laos geprek jahe geprek dan hati sapi rebus hati sapi selama ± 30 menit atau hingga matang kemudian angkat Dan tiriskan lalu iris menurut selera.
2. Siapkan bahan bumbu halus kemudian haluskan.
3. Siapkan bahan bumbu iris jangan lupa siapkan saos tiram atau bisa juga kecap manis.
4. Panaskan minyak tumis irisan bawang merah hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu halus aduk rata hingga bumbu matang.
5. Setelah bumbu matang masukkan hati sapi aduk rata masukkan cengkeh,kayu manis dan pala bubuk aduk rata masukka tomat,saus tiram dan sejimpit garam lalu tuangi 1500 ml air mendidih kemudian tutup wajan dan ungkep / masak pakai api sedang cenderung kecil..
6. Masak semur hingga kuah menyusut dan kental kemudian icip rasa jika di rasa sudah pas angkat dan tuang di piring taburi bawang goreng,Semur Betawi Hati Sapi siap di sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 01 Ubi Goreng Crispy Tela Goreng Umbi Goreng Keriting Yang Lezat

Cara Memasak Tela Tela Ubi Jalar Yang Lezat

Cara Memasak Sinom Homemade Yang Renyah

Resep Asem Asem Demak Yang Nikmat

Resep Brambang Asem Yang Enak

Resep Sinom Syegeer Yang Lezat

Resep Bakwan Tela Ubi Jalar Yang Gurih

Rahasia Membuat Gimbal Peyek Udang Super Kriuk Yang Gurih

Rahasia Memasak Tela Tela Kriuk Yang Lezat

Resep Sayur Kulit Mlinjo Yang Renyah

Cara Memasak Tela Tela Yang Lezat

Cara Memasak Tela Tela Balado Yang Renyah

Cara Membuat Telcok Crispy Yang Nikmat

Resep Oseng Kulit Melinjo Resep Ibu Yang Gurih

Resep Tela Tela Goreng Crispy Yang Gurih

Cara Membuat Kacang Sembunyi Yang Gurih

Resep Oseng Kulit Melinjo Yang Gurih

Resep Jamu Sinom Yang Renyah

Resep Diet Mayo Day 3 And Amp 10 Lunch Tumis Bayam Telor Kentang Yang Lezat

Rahasia Memasak Menu Diet Day 1 Yang Renyah

Rahasia Membuat Minuman Sinom Ala Mom Ocha Yang Enak

Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Jalar Crispy Tanpa Ribet Yang Enak

Cara Membuat Rempeyek Udang Renyah Yang Enak

Resep Oseng Cecek Melinjo Yang Gurih

Rahasia Memasak Tela Tela Rasa Jagung Manis Yang Gurih