Bahan Membuat Telur Pok-Pok (Tanpa Tepung Bumbu Serbaguna)
- Bahan Telur Dadar:.
- 2 butir Telur ayam, kocok.
- Sejumput Garam dan Lada.
- Bahan Coating Basah (campurkan, adonan kental, tes rasa):.
- 3 sdm Tepung terigu.
- 2 sdm Tepung maizena.
- 1 siung Bawang putih, haluskan.
- Secukupnya Garam, Lada, dan Dashi (bubuk kaldu ikan)/kaldu lain.
- Secukupnya Air putih.
- Bahan Coating Kering (campurkan):.
- 2 sdm Tepung terigu.
- 5 sdm Tepung maizena.
- Secukupnya Garam, Lada, dan Dashi (bubuk kaldu ikan)/kaldu lain.
- Secukupnya Bumbu tabur.
- Seasoning (opsional):.
- Sesuai selera Bumbu tabur rasa apa saja.
- Sesuai selera Bubuk cabe.
Langkah Memasak Telur Pok-Pok (Tanpa Tepung Bumbu Serbaguna)
- Dadar telur yg sudah dikocok dan diberi garam + lada secara tipis2/sesuai selera. Tiriskan..
- Potong dadu telur..
- Balut telur secara merata ke coating basah, lalu ke coating kering. (Kalau mau tepung yg lebih tebal, masukkan telur sekali lg ke coating basah lalu coating kering.).
- Panaskan minyak secukupnya untuk deep-fry. Goreng telur sampai krispi dan kuning keemasan (sebelum masuk ke minyak, tepuk2 telur dulu spy lebihannya tepung jatuh.) Tiriskan..
- Beri bumbu tabur sesuai selera, dikocok, dan done! 😄 Saya pakai bumbu tabur rasa barbeque..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Lobster Asam Manis Pedas Yang Enak
Cara Membuat Kaastengel Yang Enak
Resep Lobster Black Paper Sauce Yang Nikmat
Resep Serabi Matcha Saus Bajigur Yang Nikmat
Resep Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Cara Memasak Wedang Bajigur Yang Enak
Rahasia Memasak Kerang Hijau Dan Lobster Saos Padang Yang Renyah
Cara Memasak Brongkos Cinta Ala Asih Yang Lezat
Resep Bajigur Yang Nikmat
Cara Membuat 18 Bajigur Yang Nikmat
Cara Memasak Beras Kencur Yang Enak
Rahasia Memasak Ati Ampela Cabe Ijo Super Pedasssbrongkos Jawa Yang Gurih
Resep Kastengel Maknyuss Ncc Yang Renyah
Resep Brongkos Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Cumi Sajiku Yang Renyah
Cara Membuat Brongkos Yang Lezat
Cara Memasak Makaroni Keju Goreng Yang Lezat
Resep Beef Yakiniku Ala Hokben Yang Enak
Resep Bajigur Ala Vidyaquuend Yang Lezat
Rahasia Memasak Kaastengels Edam Yang Enak
Rahasia Membuat Bobor Bayam Dan Gambas Sehat Tanpa Santan Yang Enak
Cara Membuat Bajigur Yang Renyah
Resep Gulai Telur Ikan Yang Enak
Resep Bajigur Yang Enak
Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Yang Nikmat