Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya! Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa Bagaimana menurut teman teman cara membuat bihun goreng diatas?
Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa Sederhana
- 1 keping bihun direbus sp matang, siram air dingin, tiriskan.
- 100 ml kaldu udang homemade.
- 3 bh baso sapi dibelah dua lalu diiris halus.
- 1 telur dikocok lepas, beri sedikit garam & lada.
- 3 lbr sawi putih dirajang halus, pisahkan bagian keras dan lunak.
- 2 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm soy sauce / kecap asin.
- 1/4 sdt black him.salt /secukupnya Garam.
- 1/4 sdt lada butir di-grind.
- 2 sdm olive oil u/menumis.
- 1 btg sledri dirajang u/taburan.
- 1 sdm bawang goreng u/taburan.
- ♦️Bumbu halus :.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 3 kemiri sangray.
Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa Sederhana
- Siapkan semua bahan. Bihun rebus dibumbui separuh dari saus tiram, soy sauce dan kecap manis. Tambahkanjuga sedikit garam & lada. Aduk rata..
- Tumis bumbu halus di wajan sampai harum. Tepikan. Tuang telur, buatlah orak arik. Masukkan baso. Aduk2 bersama.
- Masukkan sawi bagian yg keras. Aduk, masak sampai lunak. Tuang berturut2 kaldu udang, sisa saus, sisa sawi dan bihun. Aduk bersama sampai rata. Tes rasa.
- Angkat bihun letakkan di piring saji. Tabur dengan seledri dan bawang goreng.
Berikut resep cara membuat Bihun Goreng Jawa, memasak enak untuk sajian di hari ulang tahun. Jika Anda akan mengadakan acara meriah seperti ulang tahun, syukuran, dll, berikut resep Bihun goreng jawa spesial untuk melengkapi menu masakan Anda yang lain, seperti Ayam Goreng bumbu. Bunda sudah pernah masak Cap Jae atau Cap Cai? Tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga harum. Ini bumbu nasi goreng jawa yang sangat sederhana dari keluarga saya turun temurun mulai saya kecil dulu.
Get Latest Recipe : HOME