Dadar sawi sambal kacang : rasa sate Blender cabai merah keriting, gula jawa, dan kacang tanah goreng. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.

Bahan Membuat Dadar sawi sambal kacang : rasa sate

Dadar sawi.
Sawi.
2 butir telur.
1 sendok makan sagu.
Kaldu bubuk.
Lada halus.
Sambal kacang.
3 buah cabe.
1 siung bawang putih.
1 jumput Garam.
1 Gula merah.
1 Asam jawa.
200 gr kacang tanah.

Langkah Memasak Dadar sawi sambal kacang : rasa sate

Bikin telur dasarnya dulu ya geng! Kocok lepas telur bersama irisan sawi, sagu, lada dan kaldu bubuk lalu goreng di minyak panas.
Untuk sambal haluskan cabe, bawang putih dan kacang. Tumis dengan sedikit minyak lalu tambahkan sedikit air. Masukan gula merah, asam Jawa dan garam masak sampai keluar minyak.
Untuk tuangkan sambal kacang di atas dadar tambahkan kecap dan perasan jeruk limau biar tambah yahuuuuud!.

Tipp : Jika anda menggunakan blender untuk mengulek sambal, ada tipp penting yang harus anda ketahui untuk menghasilkan sambal yang lezat. Larutkan dengan air bila akan digunakan atau Jika Sista ingin menyajikannya untuk sate, bisa rebusnya dengan air dan diberi daun jeruk untuk mempertajam rasa. Lihat juga resep Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk) enak lainnya! - Koreksi rasa dan sambal teri siap disajikan. - Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk cek rasa, baru masukan potongan tempe, telur dadar, ulek kasar campur bersama daun kemangi,aduk rata. Cara membuatnya: - Goreng kacang hingga matang, tiriskan, giling hingga masih agak kasar. Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll.

Get Latest Recipe : HOME