Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa (Simpel Booss dan Murmer,hehe^^)
- 1 bungkus bihun jagung (60 gram).
- 1 lembar daun besar kubis (iris tipis).
- 1 buah wortel kecil (iris korek api).
- 1 buah buncis (potong2, bisa skip).
- 1/2 buah kentang kecil (potong dadu, bisa skip).
- 1 batang seledri (iris tipis).
- 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Secukupnya kecap manis (kira2 1 sdm).
- Bumbu halus:.
- 2 siung bawang putih (ukuran sedang).
- 3 buah cabai rawit hijau (sesuai selera, boleh skip).
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa (Simpel Booss dan Murmer,hehe^^)
- Rendam bihun jagung dengan air panas hingga lunak, sisihkan..
- Goreng bawang putih dan cabai rawit hingga setengah matang, haluskan..
- Tumis wortel, buncis, dan kentang hingga sedikit layu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bihun, aduk rata..
- Masukkan kubis, daun bawang, dan seledri, tambahkan kecap, gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang, sajikan ^^.
Get Latest Recipe : HOME