Lapis Surabaya Lembut

Bahan Membuat Lapis Surabaya Lembut

1. 8 butir Kuning telur.
2. 1 butir Telur utuh.
3. 120 gr Gula.
4. 45 gr Tepung Terigu segitiga.
5. 15 gr Tepung maizena.
6. 1 sdm Susu bubuk.
7. 1/2 sdt Vanili.
8. 1 sdt Mayonaise.
9. 1 sdm Kental manis.
10. 1 sdt Minyak goreng.
11. 50 gram Mentega.
12. 75 gram Margarin, lelehkan dengan mentega.
13. 5 gram Coklat bubuk,.
14. secukupnya Selagi strawberry.
15. secukupnya Kismis.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Lembut

1. Siapkan Loyang sekat ukuran 24x24, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti..
2. Campurkan mayonnaise, kental manis dan minyak goreng dalam wadah, aduk rata, sisihkan..
3. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili, sisihkan. (saya ayak 3x). Semakin sering di ayak, membuat cake semakin lembut..
4. Kocok telur dan gula sampai putih, kental berjejak. Lalu, masukkan campuran tepung, dan kocok sebentar saja asal rata. Masukan campuran mayonnaise, kocok sebentar saja..
5. Masukkan campuran mentega, kocok lagi sebentar saja. Aduk balik untuk memastikan tidak ada cairan terpisah di dasar wadah..
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, campur dengan pasta coklat pada 1 bagiannya. Pasta coklat di peroleh dari : Coklat bubuk yg di seduh dengan sedikit air panas hingga menjadi pasta kental - 5 gram..
7. Tuang ke dalam Loyang sekat dan oven 200⁰C selama 25 menit / sampai matang. Setelah 25 menit, tusuk dengan lidi untuk melihat kematangan cake. Setelah dipastikan lidi tidak basah, keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin..
8. Penyelesaian : Oles bagian atas cake dengan selai& tambah kismis. tumpuk berseling, kuning& cokelat. Lalu potong - potong. Sajikan ❤️.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Sayur Garang Asam Iga Sapi Yang Enak

Resep Kacang Tojin Padang Yang Enak

Cara Membuat Macaroni Schotel Super Cheesy Yang Renyah

Rahasia Membuat Es Kunir Asem Suwegerrr Yang Enak

Resep Gulai Ayam Masakan Padang Yang Gurih

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Nikmat

Rahasia Memasak Daging Teriyaki Yang Enak

Resep Bihun Goreng Special Yang Renyah

Resep Garang Asem Yang Enak

Resep Pindang Tetel Garang Asem Pekalongan Seninsemangat Yang Gurih

Resep Iga Garang Asem Yang Gurih

Resep Tahu Goreng Crispysambal Kecap Petis Yang Gurih

Cara Membuat Jamu Lempuyang Yang Gurih

Cara Membuat Potato Schotel Schotel Kentang Yang Renyah

Resep Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Nikmat

Cara Membuat Daging Teriyaki Yang Renyah

Resep Gulai Ayam Kampung Yang Gurih

Resep Tempe Bacem Asli Enak Tanpa Goreng Yang Enak

Resep Makaroni Schotel Happycall Yang Nikmat

Cara Membuat Tempe Mendoan Sambel Kecap Yang Nikmat

Cara Memasak Cheese Stick Telur Gabus Keju Bahan Ekonomis Yang Lezat

Resep Garang Asem Iga Yang Nikmat

Cara Memasak Kunyit Asam Jahe Sereh Yang Renyah

Resep Jelly Candy Yang Lezat

Rahasia Membuat Jamu Promil Jsr Drzaidul Akbar Yang Enak