Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak Anda bisa pakai isian keju, coklat, dan rasa-rasa favorit lain.
Bahan Membuat Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- 900 gram ubi jalar kukus.
- 400 gram tepung tapioka/sagu.
- 200 gram Gula halus kalau tidak ada (gula pasir dihaluskan).
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 150 ml air (jika ubi berada di suhu ruang lebih dari 24 jam).
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- Kupas ubi dan hancurkan, tunggu hingga dingin.
- Jika ubi temen2 ubi kukus kemarin tambahkan air agar ubi tidak terlalu kering.
- Tambahkan semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bentuk bulat2. Nyalakan api tuang minyak. Masukan adonan satu demi satu saat minyak yang mulai panas. Tunggu sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan agak kokoh pencet2 menggunakan spatula sampai adonan mengembang. Angkat beri toping sesuai selera.
- Note : Jangan pernah masukan adonan dalam keadaan minyak mendidih. Karena mengakibatkan benjolan dan melekat satu sama lain.
- Jika adonan masih banyak. Matikan kompor tunggu hingga minyak agak dingin. Kemudian masukan adonan adonan selanjutnya..
- Jika masih bingung silahkan tulis di kolom komentar.
- Happy Cooking ❤️❤️❤️.
Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu Bola Ubi Kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Warnanya yang kuning keemasan akan Kali ini trend makanan membuat resep Bola Ubi Isi Keju Enak, nah penasaran ladies bagaimana. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Yupi Homemade Gunting Yang Renyah
Resep Pisang Bolen Yang Nikmat
Rahasia Memasak Apple Snow Mocktail Yang Nikmat
Resep Jahe Kunyit Asem Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Pucuk Ubi Pedas Mix Ebi Yang Renyah
Resep Jamu Sehat Enak Yang Enak
Rahasia Membuat Mie Dok Dok Khas Burjo Jogja Yang Lezat
Resep Sayur Timun Diet Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Ikan Salmon Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Tim Udang Yang Nikmat
Resep Kolak Timun Suri Yang Renyah
Rahasia Membuat 150 Tom Yum Seafood Lobo Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Babat Madura Yang Nikmat
Resep Jamu Penghangat Untuk Meningkatkan Imun Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Tim Salmon Tomat Yang Gurih
Resep Nila Cabai Pelangi Yang Enak
Resep Minuman Kunyit Asam Pelancar Menstruasi Yang Lezat
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Renyah
Resep Sayur Bening Campur Utk Diet Yang Lezat
Resep Jamu Promil Jsr Drzaidul Akbar Yang Nikmat
Resep Lalapan Sambal Tomat Segar Yang Lezat
Resep Ayam Ala Teriyaki Tanpa Saus Teriyaki Yang Renyah
Cara Memasak Jamu Multihealthy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mie Dogdog Ala Burjo Jogja Yang Gurih
Resep Tomyam Bakso Udang Yang Lezat