Bakso akiaw 99 (beef clear soup) Gw milih menu paket biar bisa nyoba semuanya trus bisa milih mau mie, kwetiaw, atau bihun. Gw milih kwetiaw, krn mienya cukup tebal yg bukan preferensi gw jadinya main aman aja. It also come with their home make chili source, celery and fried dry onion.

Bahan Membuat Bakso akiaw 99 (beef clear soup)

500 gr Daging sapi has dalam potong2.
250 gr Daging sengkel iris tipis.
Secukupnya maizena.
30 butir bakso.
7 Bawang putih cincang.
Secukupnya jahe.
Secukupnya garam, gula, lada.
Air.
Taburan.
Secukupnya daun ketumbar.
Toge.
Daun bawang.
Bawang putih goreng.
Bawang goreng.

Langkah Memasak Bakso akiaw 99 (beef clear soup)

Iris tipis daging sengkel lalu rendam dengan maizena dan garam.
Rebus daging has dalam dengan bawang putih cincang dan jahe sampai empuk. Masukan daging saat air masih dingin ya.
Setelah daging empuk dan menjadi kaldu pisahkan air di panci kecil untuk merebus daging sengkel.
Rebus bakso bersama kaldu dan daging has dalam sampai matang.
Rebus daging sengkel yang sudah direndam maizena dengan sisa kaldu, kenapa dipisah? Takut tepung maizena mengotori kaldu. Sengkel direndam maizena agar empuk dan kenyal.
Sajikan sesuai selera dengan menggabung semua. Kuah sengkel tidak perlu dicampur ya.

Enaknya Bakso Berlimpah Irisan Daging Sapi. Semangkuk bakso dengan kuah kaldu gurih memang menggoda. This one is the most expensive of the bakso options on this list. Agoda.com has secured the lowest rates at hotels near many other Restaurants and Cafes.

Get Latest Recipe : HOME