Semur daging betawi #KitaBerbagi Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur daging betawi #KitaBerbagi

It's 1 kg of daging sapi (klo keluarga sy lebih milih yg berlemak).
Prepare 4 of kentang (karena sy lagi diet nasi) potong2.
It's 1 batang of sereh geprek.
You need 5 cm of lengkuas geprek.
Prepare 3 lembar of daun salam.
It's 3 lembar of daun jeruk.
It's 5 biji of cengkeh.
It's 8 sdm of kecap manis, garam, gula.
Prepare 1500 ml of air.
Prepare of Bumbu halus :.
Prepare 8 siung of bawang putih.
You need 10 siung of bawang merah.
It's 1 ruas of kunyit.
It's 1 sdm of ketumbar sangrai.
It's 5 of kemiri sangrai.
It's 1/4 biji of pala.
It's 1/2 sdt of jinten halus.
It's 1/2 sdt of kayu manis halus.
Prepare 1 sdt of merica halus.
Prepare 3 of cabe rawit merah.

Langkah Memasak Semur daging betawi #KitaBerbagi

Rebus daging yg sudah dipotong dan cuci bersih selama 1/2 jam sambil menyiapkan bumbu.
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukkan ke dlm rebusan daging.
Tambahkan kecap, garam, gula, masak sampai bumbu meresap, masukkan kentang, tunggu sampai kentang matang.
Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Get Latest Recipe : HOME