Bahan Membuat Sambel Pecel Lele Lamongan
- 7 buah cabe rawit.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 3 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah tomat besar.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 sachet terasi ABC.
- ±1 sdm gula merah.
- ±½ sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Sambel Pecel Lele Lamongan
- Goreng cabe, bawang, tomat dan kemiri sampai semuanya layu..
- Bakar terasi sebentar.
- Uleg bahan yg sudah digoreng dan dibakar, tambahkan garam dan gula. Haluskan lagi sampai garam & gula menyatu dengan sambal.
- Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, sambal siap disantap bersama lele goreng / ikan goreng / ayam goreng berserta lalapannya 🤤.
Get Latest Recipe : HOME