Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Step by Step Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn Sumber Video : Fans Page Farah Quinn Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Bahan Membuat Pempek Dos

12 sdm tepung terigu.
1 sdt kaldu bubuk.
1 sdm garam (sesuai selera).
400 ml air panas.
1 butir telur.
5 siung bawang putih halus.
4 sdm minyak goreng.
27 sdm tepung tapioka.
Isian.
2-3 butir telur.
Garam,kaldu (kocok jd satu).
Bahan cuko.
6 siung bawang putih,cabe merah,cabe rawit (haluskan) jmlh cabe sesuai selera.
250 gr gula merah.
500 ml air.
5 sdm gula pasir.
1 sdt asam jawa (larutkan dgn 100ml air).

Langkah Memasak Pempek Dos

Campur tepung terigu,garam,kaldu beri air panas aduk beri telur kocok,bawang putih,minyak. Kmdn tapioka. Uleni sampai bisa dibentuk.
Beri isian telur untuk kapal selam. Setelah itu Rebus dipanci..
Resep bikin cuko. Didihkan air,gula merah,gula pasir,air asam. Beri bumbu halus. Didihkan.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing. Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'.

Get Latest Recipe : HOME