Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang Tantangannya ada pada mengolah babat. Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga. Untuk Anda yang penasaran dengan hidangan nasi goreng babat dan gongso babat Pak Karmin ini bisa langsung datang ke Samping jembatan Mberok, Kauman, Semarang Tengah, Kota Semarang.
Bahan Membuat Nasi Goreng Babat
- Secukupnya Babat Kambing (matang).
- 2 piring nasi peroh.
- 5 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah cabe.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya kubis.
- Secukupnya bawang Bombay.
- Sedikit terasi bakar.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Nasi Goreng Babat
- Haluskan cabe, bamer, baput, terasi dan garam. Sisihkan.
- Cuci bersih dan Iris kubis dan bawang Bombay serta babat yang sudah di rebus, sisihkan.
- Tuang minyak goreng ke wajan ketika sudah panas masukkan bumbu yang di haluskan, aduk-aduk hingga matang dan harum.
- Tambahkan bawang Bombay, kubis dan babat. Tumis hingga matang.
- Tambahkan nasi dan kaldu, aduk-aduk hingga merata dengan bumbu dan bahan2 tambahan..
- Kemudian tuang kecapnya, aduk lagi hingga merata sampai meresap di nasinya..
- Sajikan, selamat memcoba.
Kali ini, saya akan memberikan resep nasi goreng babat sederhana. Nah, sebelum membuat nasi goreng babatnya kita harus menyiapkan bahan-bahannya dulu. Berjualan babat gongso dengan sebuah tenda sederhana yang berada di Jembatan Mberok. Membahas tentang nasi goreng babat, biasanya nasi goreng ini dilengkapi dengan iso dan petai yang membuat rasanya semakin lezat. Jika Anda sedang berkunjung ke Semarang dan ingin membeli.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Ceker Lapindo Yang Gurih
Cara Memasak Sate Kerang Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Pedas Manis Yang Renyah
Resep Sate Lokan Bakar Pedas Doank Yang Enak
Rahasia Memasak Ceker Kuah Lapindo Midun Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Lumpur Yang Lezat
Resep Asinan Sayur Betawi Segar And Amp Enak Yang Renyah
Resep Kue Lumpur Kentang Ncc Pake Blender Yang Nikmat
Resep Kue Lumpur Ncc Yang Nikmat
Resep Swike Ayam Ayam Kuah Tauco Yang Lezat
Rahasia Membuat Sate Kerang Yang Nikmat
Resep Baked Mashed Potato Yang Lezat
Rahasia Membuat Asinan Betawi Yang Nikmat
Resep Swieke Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayap Ayam Kuah Tauco Swikee Yang Renyah
Resep Manisan Pepaya Betawi Yang Gurih
Resep Swike Ayam Yang Gurih
Cara Memasak Manisan Buah Salak Yang Renyah
Resep Kue Lumpur Ncc Yang Enak
Rahasia Membuat Pecel Ayam Lele Sambal Lamongan Yang Enak
Cara Memasak Sambal Pecel Lele Enak Yang Lezat
Rahasia Membuat Pie Crust Yang Lezat
Resep Asinan Betawi No Minyak No Gula No Kerupuk Yang Enak
Resep Swike Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele Yang Renyah