Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!
Bahan Membuat Sate kerang
- 209 gram kerang dara(Rebus dgn bawang putih geprek dan garam).
- 1 batang serai memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 sdm kecap manis.
- 200 ml air kelapa (ganti air biasa).
- Tusuk sate.
- Bumbu halus :.
- 2 bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 7 cabe rawit merah.
- 1 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- secukupnya Gula dan garam.
Langkah Memasak Sate kerang
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan kerang rebus. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan tambahkan air kelapa. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Setelah dingin tusuk kerang dgn tusuk sate..
Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas Yang Lezat
Resep Orange Squash Yang Lezat
Cara Memasak Es Timun Melon Squash Yang Nikmat
Resep Ombeikuk Keju Yang Enak
Resep Onde Onde Mini Yang Enak
Resep Onde2 Minigelek Yang Lezat
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Tahu Tempe Crispysayur Asem Yang Enak
Resep Cake Rempah Yang Lezat
Resep Sambel Pecel Lele Yang Nikmat
Resep Ubi Ungu Goreng A La Pisang Goreng Thailand Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Asem Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Asem Jekardah Yang Enak
Rahasia Membuat Lemon Squash Yang Renyah
Resep Beef Teriyaki Sederhana Yang Enak
Rahasia Memasak Udang Dan Tahu Balado Cabe Ijo Yang Enak
Resep Bolu Santan Spekuk Tekstur Mirip Chiffon Cake Yang Nikmat
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Nikmat
Resep Roti Ketawa Mini Mini Onde Onde Ketawa Yang Nikmat
Rahasia Memasak Wajik Manis Asli Yogya Yang Gurih
Cara Memasak Onde Mini Isi Kacang Hijau Yang Gurih
Resep Cake Labu Low Carbs Topping Creamcheese Yang Gurih
Cara Memasak Onde Onde Mini Aka Keciput Yang Lezat
Rahasia Membuat Onde Ketawa Mini Yang Enak
Cara Membuat Onde Onde Ketawa Mini Dan Renyah Yang Gurih
Resep Tumis Sosis Bakso Telur Yang Renyah