Setiap kali ada hajat selamatan, makanan tradisional ini tidak pernah terlewatkan. Anda Sudah Tahu, Makna Bubur Merah Putih? Bubur sengkala dibuat dari bahan beras, gula merah dan parutan kelapa.
Bahan Membuat Bubur Merah Putih
- 1 cup beras.
- 1 L air.
- 1 bungkus santan instan.
- garam.
- 100 gr gula aren.
- gula pasir jika pngen lbh manis.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Bubur Merah Putih
- Siapkan bahan. rendam beras hingga empuk..
- Rebus santan dan 500 ml air. jika sdh panas, masukkan beras. aduk hingga mendidih. tunggu 7 menit. diamkan 20 menit. tambah air lagi dan didihkan hingga beras jd bubur dan empuk. terakhir tambah garam dan aduk rata..
- Ambil sebagian untuk bubur putih nya. sisihkan. sisanya beri gula merah dan masak hingga tercampur rata. diamkan dan tutup agar gula aren meresap..
- Susun bubut merah pada piring, beri bubur putih diatasnya. sajikan. sebagian org ada yg ditambah santan kental sbelum disajikan. tergantung selera aja. oke selamat mencoba..
Sementara bubur putih tidak ditambahkan apapun. Hanya berupa beras yang dimasak bersama. Bubur merah putih dikenal juga dengan nama bubur abang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa pada tujuh hari kelahiran seorang bayi atau ketika akan memberi nama seorang bayi. Bubur merah ini dibagikan kepada warga sekitar tempat tinggal disertai secarik kertas bertuliskan nama bayi yang. Bedanya, bubur merah dan putih ditata dengan komposisi seimbang dan bersisian. "Ini namanya bubur merah-putih, simbol kehidupan, kami membuat dan memakan ini bersama-sama sebagai ucap syukur kepada pencipta dan juga Meski tampak sederhana, bubur merah putih itu memiliki makna yang mendalam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Gulai Ayam Daun Mangkokan Yang Renyah
Cara Memasak Kroket Holland Biterbalend Holland Yang Gurih
Rahasia Memasak Silky Puding Nutrijel Yang Enak
Cara Memasak Kroket Singkong Isi Abon Yang Nikmat
Resep Gongso Babat Yang Renyah
Rahasia Memasak Babat Dan Usus Gongso Festivalresepasia Yang Enak
Resep Sop Kambing Bening Yang Renyah
Resep Sambal Bacang Limus Yang Enak
Rahasia Memasak 273 Nasi Bakar Tutug Oncom Yang Gurih
Resep Timus Mini Super Simple Yang Gurih
Resep Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Thailand Yang Gurih
Rahasia Membuat Bika Ambon Ungu Gluten Free Yang Gurih
Resep Udang Saus Telur Asin Yang Gurih
Cara Membuat Timus Ubi Goreng Yang Nikmat
Resep Barongko Pisang Kepok Yang Nikmat
Rahasia Memasak Keto Tiramisu Yang Nikmat
Rahasia Memasak 50 Bihun Kari Saus Pad Thai Yang Lezat
Rahasia Membuat Timus Banana Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Gongso Khas Semarang Yang Enak
Rahasia Membuat Pad Thai Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Kukus Tiramisu Yang Nikmat
Resep Barongko Khas Sulawesi Yang Renyah
Cara Membuat Babat Gongso Yang Enak
Cara Membuat Keripik Bayam Yang Renyah