Namun, kali ini kita bikin kombinasinya dengan ikan tongkol. Gunakan resep Mangut Ikan Tongkol supaya hasilnya sempurna. Sajian mangut ikan lele panggang adalah sajian yang nikmat.
Bahan Membuat Mangut ikan panggang tongkol kemangi
- 250 grm ikan tongkol.
- kemangi seiket (sy beli 500rupiah).
- 6 biji ikan panggang.
- 1.5 lt santan.
- bumbu :.
- bawang merah bawang putih.
- cabe merah cabe rawit.
- 1 ruas kencur.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas + salam.
- gula pasir dn garam.
Langkah Memasak Mangut ikan panggang tongkol kemangi
- Kukus terlebih dahulu ikan nya brsma salam lengkuas supaya wangi dn bau sengur panggang hilang..
- Haluskan smua bumbu.
- Tumis bumbu halus smpe harum.
- Tambahkan santan dn ikan yg telah dikukus tdi + daun kemangi.
- Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan mangut ikan, yang membuat berbeda adalah bahan dari mangut panggang dan sedikit pengolahan dari goreng dengan memanggang. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah, semua mampu membeli ikan ini. Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Krensengan Ayam Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Asem Sidoarjo Yang Nikmat
Cara Memasak Lodeh Lompong Desa Yang Enak
Resep Sayur Asem Jawa Timur Yang Gurih
Resep Semur Ayam And Amp Kentang Yang Renyah
Resep Bayam Merah Tumis Salmon Ala Miso Soup Homemadebylita Yang Renyah
Resep Ayam Goreng Kriwil Ala Rumah Makan Padang Yang Renyah
Resep Sate Babi Manis No Tusuk Tusuk Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Jawa Timur Praktis Yang Enak
Resep Leker Ala Abang Abang Yang Lezat
Cara Membuat Leker Crispy Teflon Yang Nikmat
Cara Memasak Bakcang Isian Ebi 1 4 Yang Gurih
Resep Kue Leker Yang Enak
Resep Miso Soup Yang Renyah
Cara Membuat Sate Babi Manis Pedas Bali Yang Renyah
Resep Sup Miso Salmon Tahu Cabe Yang Renyah
Resep Recook Krengsengan Ayam Yang Renyah
Resep Krengsengan Ayam Kampung Yang Renyah
Rahasia Memasak Misoshiru Soup Yang Gurih
Cara Membuat Sup Miso Yang Gurih
Rahasia Membuat Abon Ikan Tongkol Yang Lezat
Cara Membuat Abon Ikan Tongkol Yang Enak
Resep Opor Ayam Ala Rm Gudek Yu Nap Yang Gurih
Rahasia Membuat Lodeh Putihan Yang Enak
Resep Lodeh Tewel Gori Ceker Yang Gurih