Pisang molen tuh pisang yang di balut dengan kulit pastry lalu di goreng. Yang paling terkenal yah pisang molen kartika Sari di Bandung. Lihat juga resep Pastry Cream Vanilla (homemade) enak lainnya!
Bahan Membuat Bolen pisang puff pastry*6
- Puff pastry (resep satu nya).
- 8 buah pisang raja direbus dipotong jadi 4.
- 1 butir kuning telur (buat olesan).
- Secukupnya meses coklat.
- Secukupnya keju parut.
Langkah Memasak Bolen pisang puff pastry*6
- Pipihkan puff pastry potong " sesuai jumlah pisang aku 32 potong..
- Letakkan pisang diatas kulit beri meses gulung. Lakukan berulang hingga semua habis. olesi dengan kuning telur Dan taburi keju. Sebelumnya panaskan oven dulu..
- Oven hingga kering tapi jangan sampai gosong ya. Aku gak lihat jam waktu ngoven. Waktu udah kuning Dan kering keluarkan dari oven..
- Letakkan diatas tisu. Karena minyak nya banyak. Setelah dingin hidangkan.
Biasanya, puff pastry digunakan sebagai 'pembungkus' dari campuran isian tertentu seperti apple pie, zuppa soup, bolen pisang dan masih banyak lagi. Bahkan, sekarang puff pastry juga dikombinasikan dengan cake atau bolu, seperti bolu kekinian ala selebritis. Puff pastry atau yang dikenal juga dengan pâte feuilletée, merupakan sejenis roti khas Perancis yang berlapis-lapis tipis dan ringan. Puff pastry dan roti sama-sama mengembang. Namun, keduanya mengembang dengan cara yang berbeda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Telur Dadar Special Yang Nikmat
Cara Memasak Gandul Nangka Muda Yang Enak
Rahasia Membuat Soto Ala Bangkong Semarang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Menjes Kacang Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Soto Semarang Yang Enak
Cara Memasak Kacang Goreng Bawang Yang Gurih
Resep Bening Oyong Telur Puyuh Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Mix Ikan Asin Pr Recooksambal Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Nangka Muda Yang Nikmat
Resep Maklor Makaroni Telor Yang Lezat
Rahasia Membuat Tamagoyaki Wortel Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah
Cara Memasak Soto Semarang Yang Nikmat
Resep Chicken Egg Roll Ala Hokben Yang Lezat
Rahasia Membuat Soto Semarang Istimewa Damudza Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Ala2 Bu Rudy Yang Renyah
Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Enak
Cara Membuat Telur Dadar Spesial Yang Gurih
Rahasia Membuat Chicken Egg Roll Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudi Yg Hitzz Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Bening Oyong Tahu Yang Renyah
Rahasia Memasak Soto Ayam Kampung Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak Kacang Goreng Marinasi Yang Enak
Cara Memasak Asem Asem Daging Sapi Yang Gurih
Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Gurih