Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bahan Membuat Daging Sapi Teriyaki
- 1 kg Daging sapi (khas dalam tanpa lemak).
- Bawang bombay.
- Paprika.
- 3 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Saos tiram.
- Kecap asin.
- Kecap manis.
- Lada bubuk.
- secukupnya Gula pasir.
- Air kaldu rebusan daging.
Langkah Memasak Daging Sapi Teriyaki
- Rebus daging sampai empuk, dan air sisa rebusan daging jgn dibuang.
- Iris paprika, bawang merah, bawang putih & bawang bombay (untuk satu bawang bombay dibagi dua, satu untuk menumis satunya untuk pelengkap setelah masakan hampir matang).
- Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay sampai harum, kemudian masukan air kaldu sisa rebusan daging sambil tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada bubuk & gula pasir (koreksi rasa). Jika rasa sdh pas masukan daging aduk2 sampai air meresap lalu masukan sisa irisan bawang bombay & paprika, tunggu sampai layu, angkat & sajikan.
Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Beef Bowl ala Yoshinoya enak lainnya! Aneka Olahan Daging Sapi Khas Jepang : Resep Daging Sapi Teriyaki.
Get Latest Recipe : HOME