
Bahan Membuat Rujak Serut Medan
- 1/2 buah Nenas.
 - 5 buah kuini.
 - 1 bh bengkoang besar.
 - 1 bh wortel.
 - 1 bh timun.
 - Pelengkap es batu.
 - Bahan kuah :.
 - 10 bj cabe merah.
 - 1 sdt terasi/blacan.
 - 6 bh cabe rawit (sesuai selera).
 - 250 gr gula.
 - secukupnya Garam.
 - 1 liter air untuk merebus.
 
Langkah Memasak Rujak Serut Medan
- Potong2 buah Nenas menjadi kecil,.
 - Potong2 kecil sebagian buah kuini, sebagian lagi dijus.
 - Serut bengkoang, timun dan wortel, sisihkan.
 - Blender/uleg/chop cabe dan blacan, masak bersama 1 liter air dan gula, masukkan garam secukupnya..masak hingga gula larut...
 - Siapkan buah buahan yg telah dipotong dan diserut..masukkan jus kuini td dan rebusan air cabe td..aduk-aduk..cek rasa..jika kurang pas bisa tambah gula ata garam nya..jd...hidangkan dingin.
 
Get Latest Recipe : HOME
























