Bahan Membuat Kue Kacang Crunchy dan Lembut by Shinta
- Bahan :.
- 125 gr Kacang tanah, sangrai dulu.
- 100 gr Gula bubuk.
- 250 gr Tepung terigu.
- 1/2 sdt Vanilla.
- 1/2 sdt Garam.
- 150 ml Minyak goreng.
- Bahan olesan :.
- 3 butir Kuning telur.
- 1 sdm Minyak.
- 1 sdm SKM putih.
Langkah Memasak Kue Kacang Crunchy dan Lembut by Shinta
- Haluskan kacang tanah dan stngah gula bubuk (50gr) menggunakan blender. Setelah halus masukkan smua bahan aduk perlahan sambil dituangi minyak sdikit demi sdikit, uleni hingga kalis. (NB : Jika belum kalis bisa ditambahin lagi..tetapi bila sudah kalis walau minyak masih ada mending disetop saja nuangnya).
- Siapkan loyang yg sdah dberi sdikit olesan margarin kemudian ambil secukupnya adonan giling dg ketebalan ± 1cm, cetak ssuai selera, pindahkan & tata dlm loyang (loyangnya bisa dioles margarin sdikit saja/ tidak juga bisa). Panggang slama ± 50 menit dg api sedang saja agak kecil. Jngan lupa stelah diangkat dan dikeluarkan dari oven beri bahan olesan lalu masukkkan sebentar lagi di oven. Selamat mencoba.. Jng lupa kirim foto hasil recooknya ya 🙏.
- Ini real testimony dari pelanggan aq yg udah order kue kacang dari resepku yg aq share ya...
- .
Get Latest Recipe : HOME