Kue Kacang Renyah

Bahan Membuat Kue Kacang Renyah

1. 125 gram kacang tanah kupas, sangrai.
2. 100 gram gula halus (me: gula pasir diblender).
3. 250 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru).
4. 1/4 sdt garam halus.
5. 1 sdt vanili bubuk (me: 1/2 sdt / 1 bungkus kecil).
6. 150 ml minyak goreng kualitas baik.
7. Olesan.
8. 1 butir kuning telur.
9. 1/2 sdt minyak goreng (optional).
10. 1 tetes pewarna kuning telur (optional).

Langkah Memasak Kue Kacang Renyah

1. Panaskan terlebih dahulu oven dan oles loyang dengan margarin tipis-tipis/ alasi dengan baking paper). Sisihkan. Haluskan kacang tanah dan 50 gram gula halus menggunakan blender..
2. Campur tepung terigu, kacang tanah, garam halus, sisa gula halus dan vanili bubuk, aduk rata. Tuangi minyak goreng sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis. 🙅 Note: jika adonan sudah kalis. STOP jangan tuangi minyak lagi, biar gak terlalu lembek..
3. Ambil secukupnya adonan dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm, cetak sesuai selera. Pindahkan dan tata dalam loyang. Oles dengan bahan olesan. (Me: ditambah taburan springkle, boleh di skip).
4. Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 150 C (sesuaikan dengan oven masing-masing)..
5. Setelah matang angkat dan angin-anginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam toples. Siap dinikmati 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tumis Brokoli Daging Ayam Yang Nikmat

Rahasia Memasak Udang Saus Mentega Yang Lezat

Resep Tom Yum Goong Simple Yang Gurih

Rahasia Membuat Onde2 Coklat Mini Yang Gurih

Cara Membuat Empal Goreng Penyet Yang Enak

Resep Terong Bebanam Bakar Khas Banjar Yang Nikmat

Resep Slow Cooker Beef Stew Yang Nikmat

Cara Memasak Klapertaart Yang Lezat

Resep Garang Asem Yang Enak

Resep Klapertart Manis Yang Gurih

Resep Garang Asem Udang Yang Renyah

Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Gurih

Resep Klappetaart Kukus No Mixer Whisk No Oven Yang Gurih

Cara Membuat Garang Asem Iga Sapi Yang Enak

Resep Onde Onde Mungil Kokoh Tanpa Meletus Yang Enak

Rahasia Memasak Lo Mie Kangkung Enak Dan Cepat Yang Nikmat

Resep Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Renyah

Rahasia Membuat Udang Galah Saus Mentega Simple Dan Nikmat Yang Gurih

Rahasia Memasak Rice Bowl Empal Ayam Suwir Yang Enak

Resep Sapi Gepuk Suwir Yang Lezat

Resep Empal Suwir Yang Enak

Cara Memasak Mie Dokdok A La Burjo Yang Renyah

Cara Memasak Gulai Ayam Rumahan Jawa Yang Nikmat

Resep Garang Asem Iga Yang Nikmat

Rahasia Membuat Klappertaart Durian Yang Gurih