Garang Asem Udang

Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap.

Bahan Membuat Garang Asem Udang

1. It's 1/4 kg of Udang (hilangkan kulit dan kepalanya).
2. It's 3 Buah of tomat hijau kecil, potong2.
3. You need 1 Buah of tomat besar, potong2.
4. It's 4 Buah of cabai hijau besar, iris.
5. Prepare 5 Buah of cabai merah keriting,iris.
6. It's 2 Lembar of daun jeruk, remas2.
7. Prepare 2 Lembar of daun salam, remas2.
8. Prepare 1 Ruas of lengkuas, kupas dan geprek.
9. Prepare 1 Ruas of jahe, kupas dan geprek.
10. You need 1 Batang of Serai, geprek.
11. You need 2 Buah of Jeruk Limau (dipakai air perasannya).
12. You need 5 Siung of bawang merah,iris tipis.
13. It's 3 Siung of bawang putih, geprek.
14. You need Secukupnya of gula,garam dan kaldu sapi homemade.
15. You need Secukupnya of Air.

Langkah Memasak Garang Asem Udang

1. Sebelumnya udang dicuci bersih terlebih dahulu lalu direndam dengan garam diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Rebus air, masukkan semua bahan kecuali tomat. Ketika setengah mendidih masukkan udang.
3. Jika sudah mendidih baru masukkan duo tomat dan tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Masak dengan api kecil sampai matang.
4. Koreksi rasa jika sudah sesuai hidangkan.. yang ngidam seger2 silahkan dicoba 😘😘.

Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Es Buah Campur Seada Nya Tetep Nyuumy Yang Enak

Resep Es Campur Ala Ala Yang Nikmat

Resep Es Nutri Suri Terdesak Yang Enak

Resep Capcay Kembang Tahu Yang Enak

Resep Pindang Ikan Mas Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pesmol Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Resep Sup Tulang Sapi Yang Lezat

Resep Capcay Goreng Yang Enak

Resep Capcay Alaqu Yang Gurih

Resep Pindang Ikan Mas Yang Renyah

Cara Membuat Gulai Pucuk Daun Singkong Yang Enak

Resep Es Buah Pepaya Rumput Laut Yang Lezat

Resep Ayam Bumbu Kecap Tahu Tempe Telor Yang Renyah

Resep Sate Kambing Dan Sapi Bumbu Kecap Yang Gurih

Resep Sate Kambing Sapi Bumbu Kecap Yang Renyah

Rahasia Memasak 12 Pindang Ikan Patin Dan Ikan Mas Yang Lezat

Resep Mi Goreng Udang Pedas Yang Nikmat

Resep Tamie Capjay Mie Kering Mie Titi Ala Ala Yang Renyah

Resep Lodeh Tahu Tempe Yang Gurih

Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda Yang Gurih

Resep Pindang Kepala Ikan Mas Yang Lezat

Rahasia Memasak Mie Goreng Pedas Pipih Yang Nikmat

Cara Membuat Pindang Ikan Mas Mudah Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Presto Yang Lezat

Cara Memasak Ikan Mas Kuah Pindang Asem Yang Gurih