Gulai Pucuk Daun Singkong Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini.

Bahan Membuat Gulai Pucuk Daun Singkong

3 baput.
6 bamer.
kemiri.
1 cabe besar.
5 cabe rawit (sesuai selera).
Ketumbar bubuk.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
Bahan.
1 ikat Daun singkong muda.
1 lbr Daun salam.
1 lbr Daun jeruk.
1 btg serai.
1 ruas lengkuas (geprek).
1 Santan kara.

Langkah Memasak Gulai Pucuk Daun Singkong

Rebus Daun singkong dengan di beri garam, selama 10 menit.
Siapkan bumbu halus,,.
Stelah daun singkong selesai di rebus, cuci dengan air mengalir agar asinnya hilang, kemudian peras Dan potong2.
Tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk, daun Salam Dan lengkuas,,.
Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan daun singkong,.
Tambah kan air, beri garam, gula Dan penyedap rasa,,.
Masukkan santan Kara, aduk sebentar hingga rata, koreksi rasa, Dan siap d sajikan.

Cuci bersih lalu rebus hingga daun lembut. Find gulai daun singkong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Selanjutnya disusun pucuk ubi / daun singkong selih berganti dengan telur.

Get Latest Recipe : HOME