Bolen pisang "Raja Bolen" terbuat dari bahan-bahan pilihan terutama dari pisang dan isian. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur Resep bolu pisang panggang ini memang sebenarnya bukan merupakan resep kue asli negara kita. Lihat juga resep Pisang Bolen enak lainnya!
Bahan Membuat kue bolen pisang
- 1 bungkus puff pastry jadi (merk edo).
- 3 bh pisang tanduk matang dipotong2.
- gula palem.
- keju cheddar dipotong2 memanjang.
- meises.
- 1 bh telur ayam.
- margarin.
Langkah Memasak kue bolen pisang
- Bagi lembaran puff pastry menjadi 16 kotak..
- Giling 1 lembar adonan yg sudah dipotong..
- Susun gula palem, meises, pisang, dan keju. Lalu lipat adonan seperti amplop. Susun di loyang yg sudah dioleskan margarin..
- Oleskan telur ayam yg dikocok di atas adonan, lalu taburkan sedikit meises di atasnya..
- Panggang di dalam oven 200C selama 20 menit..
Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Molen ( bolen ) keju merupakan variasi dalam pengolahan dari. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan ketika keluarga besar datang berkumpul dirumah.
Get Latest Recipe : HOME