Sajikan bubur gurih dengan suwiran ayam dan jamur tiram dan kuahnya, irisan seledri, bawang goreng, kerupuk, dan kecap manis Bango. Tambahkan sambal buat yang suka pedas. Katanya sih bubur ini looks oldiest dan kalau dinikmati terasa memakan masakan nenek.
Bahan Membuat Bubur Ayam Jamur
- 1 gelas beras.
- 4 gelas air.
- 100 g ayam potong kotak kecil.
- 3 bh jamur hioko yg sdh direndam, potong kecil.
- 1 sdm bawang putih cincang.
- 3 iris jahe.
- 1 sdm minyak wijen.
Langkah Memasak Bubur Ayam Jamur
- tumis bawang putih halus, jahe dgn sedikit minyak sayur sampai harum.
- masukkan ayam dan jamur, tumis sampai harum, tuang air masak sampai ayam berubah warna.
- masukkan beras dan air tumisan, minyak wijen dan garam ke slowcooker/rice cooker, masak sampai matang. bole ditambah air nya sesuai selera kekentalan bubur nya..
- jangan lupa untuk diaduk supaya matang sempurna dan tidak lengket..
- setelah matang bole ditambah kerupuk, cakwe, dll sesuai selera..
Jakarta - Bubur ayam yang lembut hangat cocok dinikmati untuk santap sahur. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Salah satunya adalah bubur ikan sayuran.
Get Latest Recipe : HOME