Gule ayam

It can be classified as an Indonesian curry. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang Memang banyak diantara kita yang latah dan salah menyebut resep gulai ayam dan resep gule ayam. Tongseng & Gule Ayam "Sudi Moro".

Bahan Membuat Gule ayam

1. 250 gr ayam ambil dagingnya potong dadu.
2. 2-3 lbr kol/ selera, buang tulang tengahnya iris kasar lebar.
3. 250 ml air.
4. 300 ml santan.
5. Secukupnya bawang merah goreng.
6. 1 batang daun bawang sledri iris kasar.
7. 1/2 sdt munjung lbh dikit kaldu bubuk.
8. 1/2 sdt munjung lada bubuk/selera.
9. 1 sdt gula pasir/selera.
10. Bumbu halus :.
11. 1/2 sdt garam (lbh baik kurang bs dtambah).
12. 3 siung bawang merah (isi 2).
13. 2 siung bawang putih.
14. 1 sdt peres ketumbar butir.
15. 3 btr cengkeh.
16. 2 btr pala.
17. 2 btr kemiri.
18. 1 ruas jari jahe/dikira2.
19. 1 ruas jari kunyit/dikira2.
20. /+1 cm kencur.
21. Bumbu cemplung :.
22. 1 btng sere.
23. Sekeping lengkuas.
24. 1 lbr daun salam.
25. 3-4 lbr daun jeruk/tergantung bsr kecilnya.

Langkah Memasak Gule ayam

1. Cuci ayam buang lemaknya kucuri air lemon biarkan bbrp saat, cuci lg. Ambil daginvnya potong dadu.
2. Bersihkan bumbu halus kecuali garam. Potong bawang merah & putih. Panaskan -/+ 2sdm minyak, goreng bumbu halus (kecuali garam) sebelum dihaluskan, tdk sampai kering cukup sampai beraroma/layu. Angkat, ulek bumbu sampai halus..
3. Tempatkan ayam (no1) pd wajan, tambahkan bumbu halus aduk rata pakai tangan sj. Biarkan bbrp saat. Tambahkan bumbu cemplung daun jeruk 2 dl agak dremas & air 250ml, rebus (dgn api sdng cenderung kecil) sampai ayam empuk & air agak sat /tinggal dikit..
4. Tambah kol aduk rata, tambah santan, sisa daun jeruk, aduk rata, tambah kaldu bubuk, lada bubuk, gula & sedikit garam jk perlu, aduk rata. Cek rasa. Sambil diaduk2 biar santan tdk pecak sampai mendidih bbrp saat. Sebelum diangkat msh dgn api nyala taburi bawang goreng & daun bawang aduk rata. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng lg..

Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam dari berbagai daerah Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Lihat juga resep Gulai Ayam khas Padang enak lainnya! AY LE GULE-kürtçe en iyi şarkılar (seçmece),kürtçe müzik,müzika kurdi,helbest. Gule Sapi & Ayam, Pasteur Hyper Point, Gerobak Bandung, Jl.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Ayam Panggang Santan Pedas Yang Lezat

Resep Balado Teri Tempe Kacang Yang Enak

Resep Opor Daging Sapi Yang Nikmat

Cara Membuat Kulit Risoles Yang Enak

Resep Sambal Kemangi Yang Enak

Rahasia Membuat Sambal Sari Laut Sambal Kemangi Yang Nikmat

Resep Tahu Aci Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambal Kemangi Penuh Cinta Yang Nikmat

Resep Opor Telur Dan Tahu Sederhana Yang Enak

Cara Membuat Susu Jahe Segar Yang Gurih

Cara Membuat Kue Kacanggranola Yang Lezat

Resep Sumpia Abon Sapi Paling Simpel Yang Enak

Resep Tongseng Kambing Yang Renyah

Rahasia Membuat Ayam Tangkap Yang Renyah

Resep Kulit Risol Ekonomis Yang Nikmat

Resep Perut Ikan Marlin Masak Opor Yang Renyah

Resep 10 Wedang Jahe Susu Yang Renyah

Rahasia Membuat Ayam Tangkap Yang Enak

Cara Membuat Krengsengan Hati Sapi Bumbu Instan Yang Renyah

Rahasia Membuat Wedang Susu Jahe Hangat Yang Enak

Resep Risol Bihun Kampung Yang Renyah

Cara Memasak Mpasi Tim Ikan Tuna Yang Gurih

Rahasia Membuat Risol Bihun Yang Renyah

Resep Lodeh Sayur Pelengkap Ketupat Sayur Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Sapi Yang Gurih