Donat Kentang NCC Recipe in English please visit this link. Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.

Bahan Membuat Donat Kentang NCC

500 gram tepung terigu protein tinggi(saya pakai cakra).
50 gram susu bubuk putih.
11 gram ragi instant.
100 gram gula pasir.
200 gram kentang kukus, haluskan. Tunggu dingin.
75 gram mentega (saya pakai margarin).
100 ml susu cair dingin (saya pakai air es).
4 kuning telur.
Sejumput garam.

Langkah Memasak Donat Kentang NCC

Campur terigu,gula,ragi, susu bubuk. Aduk rata..
Kemudian masukkan kentang kukus, kuning telur,air es. Uleni hingga rata dan setengah kalis.
Masukkan margarin, garam. Uleni hingga adonan kalis..
Tutup adonan dengan serbet basah. Diamkan kisaran 30 menit atau sampai adonan mengembang..
Setelah itu kempiskan/ tinju adonan agar gasnya ke luar. Bagi adonan kemudian bulatkan (saya timbang 70 gram). Diamkan 15 menit..
Bulatan tadi saya kempiskan kemudian bolongi bagian tengah donat(saya pakai jari yang uda dibalur tepung). Kemudian taruh di kertas minyak atau wadah yang sudah dibaluri tepung agar tidak lengket dan mudah diambil ketika akan digoreng..
Diamkan lagi kisaran 30 menit.
Kemudian panaskan minyak dengan api besar kemudian kecilkan api(medium ke kecil). Baru kemudian digoreng. Cukup dibalik satu kali saja agar tidak menyerap minyak dan white ring bisa kelihatan..
Angkat, tiriskan kemudian dinginkan donat baru kemudian diberi topping sesuai selera (saya pakai margarin dan meisis).

Namun, yang paling ketara adalah pada penggunaan. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak. Tak salah lagi jika Anda memilih bikin donat kentang ncc yang satu ini.

Get Latest Recipe : HOME