Tapi, kamu tak perlu khawatir, karena. Lalu, masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan kentang, aduk lalu tuang air, garam, gula, merica, dan saus tiram.
Bahan Membuat Lontong Isi Ayam Kentang Wortel
- 🌻 Bahan Lontong:.
- 500 gr beras.
- 800 ml santan cair.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang sereh geprek.
- 1 sdt garam.
- -----------------------.
- 🌻 Bahan Isi:.
- 100 gr daging ayam, potong kecil.
- 2 buah kentang, potong dadu kecil.
- 1 batang wortel, potong dadu.
- 1 batang daun bawang, iris halus.
- 3 siung bawang merah, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya penyedap rasa ayam.
- 50 ml air.
- --------------------.
- 🌻 Bahan lainnya:.
- Secukupnya daun pisang yang sudah dijemur layu.
Langkah Memasak Lontong Isi Ayam Kentang Wortel
- Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum..
- Masukkan potongan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air dan beri lada hubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai daging ayam matang, sayuran lunak dan air susut. Angkat dan dinginkan..
- Cara membuat lontong; Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut. Aduk rata dan angkat..
- Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut..
- Penyelesaian; Ambil selembar daun pisang yang sudah layu karena dijemur. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk balok memanjang. Lipat daun pisang dan lipat ke bawah di kedua ujungnya. Lakukan sampai habis..
- Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi..
- Sajikan bersama sambal kacang. Endeuusss..........
Buatnya juga mudah ko ga sulit. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukan kentang dan wortel, tumis sebentar kemudian masukan daging dan buncis. Mau buat bekal sarapan pagi yang praktis dan tinggal "leeb" tanpa repot-repot bawa peralatan makan?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Donat Maizena Irit Yang Enak
Cara Membuat Mie Setan Super Pedaaaas Magicom Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuker Ubi Goreng Yang Enak
Cara Memasak Bubur Manado Bubur Tinutuan Super Mantab Rahasianya Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumpeng Magicom Ala Kadarnya Yang Lezat
Cara Memasak Popcorn Karamel Ala Bioskop Yang Renyah
Cara Membuat Sate Donatello Donat Ketello Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Tumpeng Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Enak
Resep Tumpeng Yang Enak
Resep Udang Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Tumpeng Ubi Ungu Yang Enak
Resep Kolak Pisang Biji Salak Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Liwet Magicom Yang Gurih
Rahasia Membuat Acar Kuning Pelengkap Nasi Kuning Yang Enak
Resep Udang Asam Manis Super Gampang Dan Cepat Yang Enak
Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu Magic Com Yang Lezat
Resep Udang Crispy Saus Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Crispy Asam Manis Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Magic Com Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumpeng Hari Santri Yang Lezat
Rahasia Membuat Pastel Yang Renyah
Resep Bubur Sayur Tolo Tawon Lebah Madu Yang Gurih
Resep Dadar Telur Dengan Sayuran Ala Anak Kost Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Ricecooker Yang Lezat