Korean Garlic Cream Cheese Bread - Meski bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dikerjakan wanita, tapi pria juga mesti dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru ingin belajar memasak, kamu sepatutnya merajai tipe masakan ini.

Bunda bisa membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cream Cheese Bread

Anda butuh Bahan Killer Soft Bread.
Siapkan 260 gr terigu cakra (bisa segitiga kalo gak ada).
Siapkan 30 gr gula (me: 3 sdm).
Siapkan 3 gr fermipan.
Siapkan 160-180 gr bahan cair (campuran 1 butir telur+ UHT) (me; 180 gr).
Siapkan Sejumput garam halus.
Anda butuh 30 gr butter (bisa margarin).
Siapkan Bahan olesan roti setelah matang.
Kamu butuh Secukupnya margarin.
Kamu butuh Bahan Cream Cheese filling.
Kamu butuh 200 gr cream cheese.
Siapkan 70 gr fresh cream/whip cream (bisa ganti UHT).
Siapkan 20 gr gula kastor.
Siapkan 1 sdt air lemon (jeruk nipis juga bisa).
Bunda butuh Bahan garlic sauce.
Siapkan 200 gr butter (me; 100 gr).
Siapkan 60 gr bawang putih cincang halus (me: 30 gr /5 siung).
Anda butuh 50 gr SKM putih (me: 25 gr).
Siapkan 1 sdm madu (me: 1/2 sdm).
Siapkan 1 butir telur (me: 1 telur ayam kampung).
Siapkan 1 sdm parsley cincang (bisa ganti yg kering).
Bunda butuh Secukupnya garam kalo butter unsalted.
Siapkan Taburan.
Siapkan Secukupnya keju parmesan (me: keju parut aja).

Langkah-langkah membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread

Campurkan bahan roti (tepung, gula, fermipan aduk rata). Tuang campuran telur dan susu sedikit² Sambil diaduk sampai tercampur rata. Sampai setengah kalis..
Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai benar² kalis yah.. Kalo masih lengket tapi sudah elastis dan lama ngulen, bagi² aja dan bulat²kan adonan dg ditaburi tepung tipis alas dan tangan agar tidak lengket..
Bagi² dan bulat²kan. Saya bagi jadi 8 buah. Tata di atas loyang yang sudah dipoles margarin tipis. Tutup dg kain bersih. Diamkan adonan selama +- 45 menit. Sampai mengembang 2 kali lipat. Sesuaikan dg suhu didapur masing2 yah...
Panaskan oven selama 10 menit. Pangagng roti dg suhu 180° C selama 25 menit. Sesuaikan dg oven masing2 yah.. Angkat oles sedikit margarin dan dinginkan. Kemudian belah roti menjadi 6 atau 8 bagian menggunakan pisau roti yah agar rapi..
Siapka bahan² cream cheese filling dan garlic sauce. Campurkan bahan cream cheese kemudian mixer sampai creamy. Salin ke paping bag /plastik segitiga. Diamkan dikulkas sebentar..
Buat garlic sauce. Lelehkan butter. Campurkan dg semua bahan. Aduk rata. Sisihkan..
Penyelesaian. Ambil 1 buah roti, semprotkan cream cheese filling ke setiap celah roti. Kemudian celupkan ke garlic sauce. Taburi keju parmesan (me: keju parut sedikit)..
Tata diatas loyang yang sudah di alas kertas baking. Panaskan oven, panggang roti dg suhu 170° C selama 7 menit..
Angkat dan sajikan.. yummii...
Creamy dan gurih.. Mantap...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Garlic Cream Cheese Bread - Kamu sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan buat Korean Garlic Cream Cheese Bread ini? Selamat mencoba.