Tom Yum Seafood

Bahan Membuat Tom Yum Seafood

1. 30 gram Tomyum paste (merk Lobo).
2. 200 gram udang.
3. 200 gram bakso ikan (merk Minaku).
4. 200 gram wortel.
5. 4 buah tomat merah.
6. 2 siung sereh.
7. 3 ruas daun ketumbar.
8. 10-15 ml cuka apel.
9. 1 sdt garam.
10. 2/3 sdt gula.
11. 500 ml air mineral.

Langkah Memasak Tom Yum Seafood

1. Persiapkan semua bahan. Wortel dipotong dadu. Sereh digeprek. Bakso ikan separuh dibagi jadi 4, separuhnya biarkan utuh. Udang tidak perlu dibuang kulitnya biarkan utuh. Potong daun ketumbar seukuran 1 ruas jari. Iris tomat secara vertikal..
2. Panaskan air. Siapkan tomyum paste.
3. Setelah mendidih masukkan tomyum paste. Aduk. Tunggu sampai mendidih lagi.
4. Masukkan sereh geprek. Masukkan wortel. Tunggu ±3 menit..
5. Masukkan udang (isian seafood bisa ditambah dengan varian lain, cumi, kerang hijau, dll). Tunggu ±5 menit. Masukkan daun ketumbar..
6. Masukkan cuka apel, garam & gula. Kombinasi rasa asam asin bisa disesuaikan dengan lidah masing2 (bagi yg suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai rawit merah atau cabai bubuk. "Jangan sekali2 pakai boncabe").
7. Masukkan irisan tomat. Tunggu ±3menit sambil diaduk2..
8. Masukkan bakso ikan. Tunggu selama 5 menit..
9. Matikan api. Hidangkan!.
10. Paling nikmat disantap langsung stelah matang (setelah api dimatikan).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 16 Nagasari Loyang Yang Renyah

Cara Membuat Nagasari Loyang Beranibaking Yang Lezat

Rahasia Memasak Es Campur Blewah Yang Gurih

Resep Babi Kari Jepang Panggang Yang Gurih

Resep Pie Susu Ala Anak Kost Yang Nikmat

Cara Membuat Oreo Cake 2 Bahan Yang Enak

Resep Sate Babi Panggang Yang Lezat

Resep Agar Agar Kertas Rumput Laut Buah Naga Yang Gurih

Resep Cendol Hunkwe Dawet Hunkwe Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kue Nagasari Pelangi Yang Gurih

Resep Kue Lappet Ombus Ombus Yang Renyah

Cara Memasak Cendol Hunkwe Yang Nikmat

Resep Pindang Patin Tempoyak Yang Renyah

Resep Puding Regal Selasih Yang Nikmat

Cara Memasak Cendol Dawet Hunkwe Yang Gurih

Rahasia Memasak Cumi Hitam Saus Tiram Yang Enak

Rahasia Memasak Es Kepal Jambu Susu Yang Enak

Rahasia Memasak Nagasari Gula Merah Yang Gurih

Resep Es Cendol Bandung Yang Renyah

Rahasia Membuat Dessert Box Biskuit Regal Yang Renyah

Resep Sushi Rumahan Simplenorimamasuka Yang Gurih

Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Gurih

Rahasia Memasak Nagasari Loyang Tanpa Santan Yang Gurih

Resep Sop Merah Surabaya Yang Gurih

Cara Membuat Es Rumput Laut Lariss Maniisss And 39 Ala Stand Halal And 34 Ramadhan And 39 99 And 34 Yang Renyah