Sajian Mie Dokdok khas burjo di Yogyakarta memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat. Ia mengaku mengaku lebih menyukai mie dokdok ala warung burjo dari pada mie goreng biasa. Resep Nasi Goreng Enak Ala Kaki Lima Paling Mudah Ditiru.
Bahan Membuat Mie Dokdok ala-ala Burjo Jogja
- 1 bungkus indomie goreng original.
- 5 cabe rawit (bisa ditambah/dikurangi).
- 1 siung bawang putih besar.
- 1 ikat sayur caisim.
- 3 sdm kecap manis.
- 5 sdm saos extra pedas (atau sesuai selera).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam halus.
- 1 butir telur ayam.
- 1 1/4 gelas kecil air putih matang.
Langkah Memasak Mie Dokdok ala-ala Burjo Jogja
- Rebus mie dan sayur caisim hingga setengah matang, angkat tiriskan.
- Cincang halus bawang putih.
- Potong sayur caisim, cabe rawit diiris tipis-tipis.
- Tumis bawang putih dengan memakai minyak dari indomie sampai harum.
- Masukkan 1 1/4 gelas air putih matang.
- Masukkan bumbu bubuk dari indomie, saos, kecap, lada, garam dan irisan cabe rawit. Masukkan telur ayam, lalu diaduk sampai hancur. Tunggu sampai mendidih..
- Koreksi rasa. Apabila ada yang kurang pas bisa ditambahkan.
- Masukkan sawi caisim dan mie indomie yang telah ditiriskan. Tunggu sampai matang..
- Taburkan bawang goreng.
- Mie dokdok siap disantap selagi panas 😉.
Setelah itu masukkan mie, tambahkan air dan daun caisim. c. Apalagi mie dokdok ala burjo yang memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat. Tak heran, jika mie dokdok menjadi salah satu menu favorit di Namun. tak ada salahnya untuk mencoba memasak mie dokdok ala burjo di rumah. Nah, berikut resep cara membuat Mie Dogdog ala Burjo. Guideku.com - Siapa yang suka menyantap mie dokdok?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Simpel Yang Renyah
Resep Scramble Egg Hotel Yang Gurih
Rahasia Membuat Mi Nyemek Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Lontong Opor Keto Yang Gurih
Resep Sambal Mentah Kemangi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Susu Jahe Yang Gurih
Resep Tahu Aci Part 2 Yang Nikmat
Resep Bread Popcorn Caramel Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Special Khas Aceh Yang Nikmat
Rahasia Membuat Opor Tahu Telur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Paru And Amp Hati Sapi Lombok Ijo Mantap Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Kentang Dan Ati Sapi Yang Nikmat
Resep Lontong Mi Isi Daging Giling Pedas Yang Renyah
Resep Opor Nangkatetelan Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Lumpia Abon Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak
Rahasia Membuat Mongolian Beef Ala Ala Seninsemangat Yang Enak
Resep Tim Ikan Dori Bawang Putih Yang Renyah
Resep Ayam Panggang Sambel Geprek Yang Nikmat
Resep Ayam Panggang Madu Yang Enak
Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Yang Enak
Resep Sambel Tomat Kemangi Yang Enak
Resep Nasi Goreng Brokoli Kacang Teri Yang Gurih
Rahasia Memasak Bistik Jawa Yang Nikmat
Resep Jahe Susu Gula Aren 170 Yang Lezat