Bruffins (Brownies Muffin) Ala Endang JTT

Bahan Membuat Bruffins (Brownies Muffin) Ala Endang JTT

1. 90 gr Tepung Terigu Serbaguna.
2. 1 sdm Coklat Bubuk.
3. 1/8 sdt Garam.
4. 200 gr Coklat Blok (DCC), cincang kasar.
5. 120 gr Margarin.
6. 2 btr Telur.
7. 150 gr Gula Pasir (sy pakek gula halus).
8. 1 sdt Vanila.
9. Topping :.
10. Choco Chips.

Langkah Memasak Bruffins (Brownies Muffin) Ala Endang JTT

1. Siapkan bahan. Panaskan oven 180°C (sy pakek oven kompor biasa ya...).
2. Ayak jadi satu tepung terigu, coklat bubuk dan garam halus, sisihkan.
3. Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan DCC dan margarin, panaskan mangkuk dengan cara di tim di atas wajan berisikan air panas dengan api kecil sambil di aduk hingga lumer dan bercampur dengan margarin.
4. Siapkan mangkuk masukkan telur, gula dan vanilla, kocok dengan speed rendah hingga bercampur rata. Naikan speed menjadi tinggi dan kocok hingga adonan menjadi pucat kental dan ribbon stage.
5. Turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah, tambahkan coklat leleh, proses beberapa detik hingga bercampur rata. Matikan mixer.
6. Masukkan tepung terigu kedalam coklat dalam dua tahap, aduk perlahan menggunakan spatula dengan tehnik aduk balik hingga tercampur baik, jgn over mix ya... supaya tidak bantat.
7. Tuang ke dalam cupcake masing-masing setengah cup, taburi permukaannya dengan choco chips. Panggang selama 25 menit atau jika di tusuk lidi tidak menempel, keluarkan dari oven dan dinginkan...
8. Bruffin siap di sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Nasi Biryani Rice Cooker Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Liwet Nasi Gurih Nasi Uduk Rice Cooker Yang Gurih

Resep Nasi Kfc Ext Pedas Yang Nikmat

Resep Nasi Kebuli Ayam By Zizah Yang Renyah

Rahasia Membuat Nasi Goreng Rice Cooker Yang Renyah

Cara Membuat 81 Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat

Resep Nasi Uduk Rice Cooker Yang Lezat

Resep Nasi Kebuli Bumbu Spicy Mixricecooker Yang Renyah

Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Kuning Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Gurih

Cara Membuat Nasi Briyani Rice Cooker Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sempol Mudah2an Bener Namanya Yang Gurih

Rahasia Memasak Sweet Corn Crab Soup Sup Jagung Kepiting Manis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Roti Sobek Rice Cooker Isi Kelapa Manis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bubble Pearl Homemade Yang Lezat

Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Enak

Cara Memasak Nasi Liwet Peda Pete Magicom Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yampung Yang Renyah

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Rumahan Yang Enak

Rahasia Memasak Boba Pearl Yang Renyah

Resep Macaroni Schotel Homemade Yang Enak

Rahasia Membuat 13 Nasi Uduk Bunga Telang Yang Nikmat

Cara Membuat Bubble Milk Tea Yang Nikmat

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Gurih

Resep Nasi Uduk Rice Cooker Yang Renyah