Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah direbus tersebut.
Bahan Membuat 10. Asem-asem iga sapi
- 600 gr iga sapi segar.
- 3 lembar daun salam.
- 1,5 liter air.
- Bumbu halus:.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica butir.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdm lengkuas halus.
- 2 batang sereh.
- 5 butir asam jawa.
- 3 butir kemiri goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Pelengkap:.
- Bawang goreng.
- Cabai rawit.
Langkah Memasak 10. Asem-asem iga sapi
- Siapkan bahan utama beserta bumbunya, tulangnya sudah saya potong-potong dan cuci bersih.
- Didihkan air secukupnya, masukkan iga dan rebus sebentar sampai mendidih saja. Air rebusan pertama saya buang yah karena masih kotor..
- Campur tulang yang sudah direbus dengan bumbu halus, lalu diamkan sekitar 10-20 menit agar bumbu meresap..
- Masak dengan metode 5.30.7+30 yah. Sudah pada tahu khan caranya ? 😊terakhir koreksi rasa yah 🥰.
- Kalau sudah matang, silahkan disajikan bersama nasi hangat atau lontong kesukaan emmak 😘.
Bagi pecinta daging lembut seperti iga, asem-asem iga sapi ini jadi sajian yang cocok untuk Anda. Belimbing wuluh dan tomat merah membuat rasanya segar dan sangat mantap apabila disajikan hangat. Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto bersama Asem-asem iga sapi spesial siap untuk disajikan dan dinikmati. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bukan cuma segarnya sayur asem yang bisa Anda rasakan nantinya, namun lezatnya daging sapi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ongol Ongol Rainbow Kelanting Pelangi Yang Nikmat
Cara Memasak Es Asem Jawa Yang Renyah
Cara Memasak Ongol Ongol Singkong Pelangi Yang Renyah
Resep Pisang Goreng Coklat Yang Renyah
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Yang Lezat
Resep Rempeyek Renyah Anti Gagal 2 Bahan 2 Bumbu Yang Enak
Rahasia Memasak Sirup Asam Jawa Yang Gurih
Rahasia Memasak Steak Ikan Kakap Yang Nikmat
Resep Rempeyek Aneka Toping Ala Kusuma Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Goreng Pedas Indomie Yang Lezat
Resep Steak Ikan Kakap Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Tiwul Yang Gurih
Resep Indomie Soto Carbonara Yang Lezat
Cara Membuat Kue Cantik Manis Sagu Mutiara Cente Manis Yang Gurih
Resep Godok Pisang Tanduk Yang Lezat
Resep Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Resep Bawang Merah Goreng Renyah Kriuk Awet Enak Yang Gurih
Resep Mie Soto Kuah Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Peyek Ijo Kucai Yang Enak
Resep Gatot Singkong Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumpi Pisang Lempeng Pisang Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Goreng Tiwul Yang Gurih
Resep Indomie Soto Pedess Nampol Yang Enak
Resep Ikan Kakap Goreng Tepung Saos Telur Asin Yang Lezat
Resep Gatot Singkong Gunung Kidul Yang Renyah