Daging teriyaki Seperti apa resep membuat tumis daging sapi bumbu teriyaki yang empuk, lezat dan praktis. Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah. Jenis masakan ini dipopulerkan oleh kedai-kedai.

Bahan Membuat Daging teriyaki

1/2 kg daging sapi.
5 buah cabai ijo, iris panjang.
1/2 buah bawang bombay, iris.
secukupnya Gula merah.
2 shacet saus tiram (saori).
Sedikit asam jawa.
Minyak goreng.
200 ml air.
Bumbu halus :.
5 buah bawang putih.
1/2 sdt lada putih.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap rasa.

Langkah Memasak Daging teriyaki

Cuci bersih daging sapi, lalu potong memanjang dan agak tipis atau boleh sesuai selera.
Lalu lumuri daging dengan bumbu halus, saus tiram, asam jawa aduk rata lalu masukan dalam kulkas sekitar 15-20 menit agar bumbu merata ke dalam daging..
Setelah merata daging dikeluarkan dalam kulkas..
Siapkan kompor dgn api sedang panaskan sedikit minyak lalu masukan daging kedalamnya. Aduk2.
Setelah daging berubah warna masukan air dan kecilkan api. Aduk2 tunggu daging empuk dah air surut..
Setelah air surut masukan gula merah, cabai ijo,bawang bombay. Aduk dan tunggu hingga wangi. Kuah daging sesuai selera ya, boleh dagingnya berkuah juga. Tadaaaaa daging siap disajikan....

Dengan resep berikut ini, kamu bisa memasak beef teriyaki hanya dalam tiga langkah saja! Teriyaki adalah nama dari salah satu teknik memasak ala Jepang. Teknik memasak teriyaki bisa digunakan untuk berbagai jenis daging ataupun sayuran. Daging Tumis Teriyaki yang mudah dan praktis dibuat ini cocok banget jadi hidangan buat keluarga. Perpaduan antara daging sapi dan saus teriyaki bikin hidangan terasa lebih istimewa.

Get Latest Recipe : HOME