Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir
- 250 gr daging sapi.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 2 buah kemiri.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya gula pasir.
- 50 ml santan.
- 1 keping gula merah.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir
- Rebus daging sampai setengah matang. Buang airnya..
- Kemudian potong-potong daging yg sudah direbus..
- Rebus kembali daging dengan bumbu-bumbu, gula merah dan santan, jangan lupa tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan gula pasir..
- Koreksi rasa. Rebus sampai bumbu menyusut dan daging empuk..
- Suwir daging, kemudian goreng sampai kecokelatan. Siap disajikan. 😍.
Get Latest Recipe : HOME