Bahan Membuat Jamur Tumis Asam Sunti
- 1 genggam jamur grigit kering.
- 2 papan petai, belah 2.
- 1 buah terong telunjuk, potong serong.
- 1/2 sdt terasi.
- Secukupnya air.
- 🔪Bumbu Halus🔪.
- 4 siung bawang merah.
- 20 buah cabai rawit.
- 5 buah asam sunti.
Langkah Memasak Jamur Tumis Asam Sunti
- Rendam jamur dalam baskom besar hingga jamur kembang dan terlihat lebih banyak. Tiriskan. 📌Jika didasar baskom terdapat banyak pasir tiriskan jamur lalu ganti air dan rendam lagi jamur, ulangi hingga jamur bersih dari pasir..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan terasi hingga harum.
- Masukkan air, jamur, terong dan petai masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap ke jamur..
- Tes rasa. Siap dinikmati..
- 🍒1. Saya gak nambahin garam karena sudah asin dari terasi dan kebetulan asam sunti yg saya gunakan juga asin..
Get Latest Recipe : HOME