Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 750 g Daging Sapi (potong2 uk. sedang).
- 3 lbr Daun Salam.
- 2 btg Serai (memarkan).
- 1250 ml Santan encer.
- 250 ml Santan kental.
- 100 g Guka Merah (sisir).
- 2 sdm Air Asam Jawa.
- Garam.
- HALUSKAN :.
- 12 sg Bawang merah + 6sg Bawang putih.
- 2 ruas Lengkuas.
- 4 btr Kemiri.
- 2 sdm Ketumbar (sangrai).
- 1/2 sdt Merica.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Campurkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam dan garam, masak sampai mendidih.
- Kecilkan api.
- Masukan daging, masak sampai 1/2 empuk lalu tambahkan santan kental.
- Masak sampai kuah menyusut.
- Angkat daging lalu suwir suwir.
- Masukan kembali daging ke dalam kuah dan masak kembali sampai daging empuk dan kering.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng jika suka.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mie Tiau Ayam Kangkung Yang Nikmat
Resep Daging Gepuk Suwir Manis Yang Lezat
Rahasia Membuat Onde Onde Ketawa Mini Simpel Yang Renyah
Resep Tongseng Ayam Bumbu Gulai Indofood Yang Renyah
Cara Membuat Ceker Pedas Klamut Slow Cooker Yang Gurih
Rahasia Membuat Tom Yum Goong Yang Enak
Resep Tom Yam Goong Seafood By Dapur Ryuna Seafoodfestival Yang Nikmat
Cara Memasak Simple Tom Yum Goong Yang Nikmat
Rahasia Membuat Klapertart Ubi Ungu Yang Enak
Cara Membuat Klapetart Yang Gurih
Cara Memasak Udang Saus Mentega Yang Lezat
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah
Resep Empal Ayam Suwir Yang Renyah
Resep Udang Saus Mentega Bawang Putih Yang Enak
Resep Ayam Goreng Mentega Ala Chinese Food Yang Lezat
Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Ala Chinese Food Bydeesawitri Yang Gurih
Cara Membuat Tom Yum Goong Seafood Yang Nikmat
Rahasia Membuat Daging Suwir Bumbu Empal Yang Lezat
Cara Memasak Klappertaart Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Kangkung Mie And Amp Sosis Buat Anak Yang Nikmat
Resep Proll Tape Yang Renyah
Resep Gepuk Suir Daging Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Panci Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Hijau Oatmeal Slow Cooker Yang Lezat