Sop Ikan khas Serang Sop ikan haruan ini sangat cocok anda hidangka ditengah-tengah keluarga tercinta terlebih bagi sang anak. Dengan mengkonsumsi sop ikan ini tentunya akan memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi keluarga anda. Baiklah tanpa berlama-lama lagi yukkita simak dibawah ini, bagamina resep dan cara.

Bahan Membuat Sop Ikan khas Serang

1/2 kg ikan (bisa kakap merah, kerapu, jambal).
1 ikat daun kemangi, cuci bersih, buang batangnya.
4 buah belimbing wuluh (sesuai selera)iris.
2 buah jeruk nipis, iris2.
3 buah tomat rampay/hijau, iris2.
1 buah bawang bombay iris2.
1 cm jahe iris2.
3 siung bawang putih iris tipis.
10 buah cabe rawit, potong bagi 2.
Secukupnya garam.
Secukupnya Masako.
1 sdt gula pasir.
1 ltr air.
Secukupnya penyedap rasa (optional).
2 sdm minyak goreng.
1 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Sop Ikan khas Serang

Potong ikan sesuai selera (saya potongnya sedeng2) lalu bersihkan kemudian lumuri garam dan 1 buah jeruk nipis, aduk2 kemudian diamkan.
Siapkan wajan yg sedeng/ aga besar, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sebentar kemudian masukan bawang putih, jahe tumis sampai harum.
Masukan daun kemangi setengahnya tumis sampai matang kemudian tambahkan 500 ml air, masukan ikan masak sebentar lalu masukan sisa daun kemangi tadi kemudian masukan lagi sisa airnya, masak hingga semua bahan tercampur.
Masukan cabe rawit, belimbing wuluh, tomat rampay, jeruk nipis,garam, penyedap rasa, gula putih, masako (sesuai selera), merica bubuk, masak sampai semua bahan tercampur rata dan matang sambil koreksi rasa y.
Masak sampai ikannya matang.
Siapkan wadah lalu tuang ke dalam wadah.
Sop ikan siap dihidangkan.

Ye ve Kalk - Sumatera. sop ikan batam sunter, sop ikan batam, sop ikan khas batam sunter, sop ikan batam sunter dki jakarta daerah khusus ibukota jakarta, sop ikab batam sunter Sop Bornebun (Sulawesi Utara). Cara Membuat : Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Sop ikan Batam biasanya menggunakan ikan kakap yang difillet. Sop galantin memakai daging ayam yang telah digiling. Buat teman teman yang kangen dengan masakan sop ini, yuk kita bikin sendiri di rumah resep sop konro dengan bumbu khas Makassar yang menggunakan Dengan menggunakan bumbu sop konro yang memang unik dan otentik, citarasa resep konro asli Makassar yang terbuat dari daging sapi atau.

Get Latest Recipe : HOME