Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah..sup ikan kakap merah putih dengan mencampur ikan kakap merah dan ikan kakap putih kalau kreasi dan variasi olahan memasak resepi sop ikan kakap merah kuah bening pedas dan gurih sajian. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Bahan Membuat Sup Ikan Kuah
- 2 ekor ikan krapu (ikan bs diganti sesuai selera).
- 3 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 2 batang daun pre.
- 1/2 buah tomat.
- 5 buah rawit (bs dskip).
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya merica.
- sedikit kecap asin.
- sedikit wijen.
Langkah Memasak Sup Ikan Kuah
- Lumuri ikan yg telah dipotong dengan jeruk nipis dan garam (potongan ikan sesuai selera, tdk dipotong jg tdk apa).
- Potong kasar bawang merah, bawang putih, bawang pre, tomat, jahe, rawit.
- Rebus air hingga didih, masukan bahan kasar barusan lalu masukan ikan.
- Beri garam, merica, gula, kecap asin, wijen secukupnya lalu tutup panci diamkan hingga matang kurleb 15 menitan. Tips : jgn trlalu lama spy tidak hancur.
- Setelah matang sajikan di piring dengan nasi hangat. Sup Ikan Favorite buat keluarga❤️❤️.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur. Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur. Nah, kali ini Tupperware punya resep Sup Ikan Kuah Asam Manis lezat. Kuah yang dipadukan dengan rasa manis serta asam akan menciptakan cita rasa unik di lidah. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal.
Get Latest Recipe : HOME