Cara membuat sayur bening oyong soun segar nikmat banyak yang tidak mengetahui ternyata labu gambas atau yang sering. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Bahan Membuat Sayur Bening Oyong Bihun
- 3 buah oyong.
- 1 bks bihun.
- 2 batang bawang daun.
- 1 panci mie air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
- Secukupnya lada.
Langkah Memasak Sayur Bening Oyong Bihun
- Rendam bihun dengan air dingin kurang lebih 10 menit. Setelah itu buang airnya..
- Kupas dan potong potong oyong..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan oyong, masak hingga layu..
- Iris bawang daun, masukkan ke dalam panci. Tambahkan garam, penyedap, dan lada. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
- Masukkan bihun, aduk hingga rata. Matikan api..
- Sayur bening oyong bihun siap di sajikan. Selamat menikmati!.
Langkah pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng di atas wajan. Tumislah bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan tadi. Olahan sayur bening oyong bisa ditambahkan dengan jagung muda atau potongan ayam atau supaya makin sedap. Tumis bawang lalu siapkan air mendidih, masukkan oyong, tumisan bawang dan menu pelengkap ayam atau soun, setelah mendidih sayur oyong siap disantap! Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar.
Get Latest Recipe : HOME