Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.
Bahan Membuat Kalio ayam
- 1,5 kg ayam potong potong sesuai selera.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 14 siung bawang merah.
- 5 cabe rawit.
- 3 cabe merah besar.
- 1 cm jahe.
- 2 cm kunyit bakar.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
- 6 btr kemiri sangrai.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Lengkuas di geprek.
- 3 lbr daun jeruk purut.
- 1 lbr daun kunyit.
- 3 sdtd gula Jawa.
- 2 sdt garam.
- 1 Bks santan kara.
Langkah Memasak Kalio ayam
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu beri sedikit garam dan lada bubuk. Diamkan 5 mnt..
- Goreng ayam 1/2 matang. Sisihkan..
- Blender semua bumbu. Lalu tumis hingga harum.setelah harum masukkan lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk, tambah kan gula dan garam, tumis hingga bumbu matang dan pecah minyak..
- Masukkan 500 ml air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam benar2 matang dan air berkurang. Lalu tambah kan santan.aduk sampai santan tercampur rata. Masak 5 mnt..
Kalio ayam indonesia dan ayam goreng original metode ungkep desaku. ►. Hari ini, saya ingin kongsikan Kalio Ayam iaitu satu jenis masakan Minang ringkas yang bahan Nana yang melihat saya menyediakan Kalio Ayam meminta untuk membawa ke hospital kerana beliau. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang. On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Nikmat
Resep Mie Goreng Daging Giling Yang Enak
Resep Carrot Cake Bolu Wortel Pr Yursayuuur Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Patin Palembang Yang Lezat
Resep Mini Onde Onde Ketawa Yang Gurih
Resep Onbitjkoek Yang Nikmat
Resep Permen Jelly Durian Kopyor Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Yang Nikmat
Resep Carrot Cake Kue Wortel Mudah Yang Lezat
Resep Lele Goreng Sambel Tomat And Amp Kol Goreng Yang Enak
Rahasia Membuat Onde Onde Unyil Yang Enak
Cara Membuat Beef Teriyaki Yang Lezat
Resep Lo Mie Kangkung Enak Dan Cepat Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Enak
Resep Udang Goreng Mentega Saos Tiram Yang Nikmat
Resep Cake Gula Merah Spikuk Yang Lezat
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Cara Membuat Pindang Ikan Patin Palembang Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Sawi Sosis Tahu Wortel Yang Gurih
Rahasia Membuat Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Gurih
Resep Onde Onde Imut Yang Renyah
Resep Tumis Sosis Bakso Telur Yang Renyah
Resep Spiku Keju Yang Enak
Resep Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Ayam Khas Minang Yang Gurih