Mulai usaha online baru Anda dengan langkah pintar menggunakan logo profesional. Aplikasi pembuat dan editor logo dari Canva diciptakan bagi kalangan bukan desainer: Cukup tarik dan lepas. Menjelajahi aneka wisata Jogja tentu belum lengkap tanpa mampir ke warung gudeg.
Bahan Membuat Sayap mercon mantep
- 8 sayap ayam.
- 20 cabe oren (sesuai selera).
- 5 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 kemiri.
- 7 daun jeruk.
- 2 daun salam.
- 2 batang sereh.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- Royco.
- Bumbu racik ungkep ayam.
- Minyak goreng.
- Air.
Langkah Memasak Sayap mercon mantep
- Cuci bersih sayap,tambahkan air ungkep dengan bumbu racik hingga empuk.
- Blender\ulek bumbu,cabai,bawang,kemiri,2daun jeruk,jahe,tambahkan minyak goreng.
- Goreng ayam jangan terlalu garing.
- Tumis bumbu dengan minyak hingga harum,masukan daun salam,geprek lengkuas,sereh. tambahkan ½gelas air..
- Masukan sayap goreng, tambahkan royco, aduk rata. koreksi rasa. Sayap mercon pedas nikmat siap dinikmati bundaaa.
Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya. Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Untuk Ceker Ayam Hot & Spicy ini saya melakukan sedikit modifikasi pada bumbu dan cara pengolahan supaya tastenya lebih masuk di lidah saya. Tips-nya supaya kaki ayam mengembang gendut, setelah di goreng, rendam kaki ayam ke dalam air es + es batu hingga mengembang. Lauk sampingan yang bisa dipilih, ada uritan, ati ampela, kulit ayam, kikil, brutu, ceker, balungan, ato sayap.
Get Latest Recipe : HOME