Sotong telur lombok ijo Lihat juga resep Sotong Pucuk Ubi, Sotong Pedas Manis enak lainnya! telur masin Sumbat penuh-penuh, baru sedap. Lagi sedap kalau telur tu tak berapa nak masin.

Bahan Membuat Sotong telur lombok ijo

6 ekor sotong bertelur.
2 buah cabe hijau besar.
20 buah cabe rawit.
secukupnya gula merah.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1/4 bawang bombai.
2 butir kemiri.
1 sdm tauco.
secukupnya garam.
1 buah daun salam.
1 buah serai.
2 cm lengkuas, kunyit, jahe, kencur.
1 buah daun jeruk.
secukupnya lada dan ketumbar bubuk.
1 buah tomat.
kecap manis.
air dan minyak.
air jeruk nipis / dskip jg gpp.

Langkah Memasak Sotong telur lombok ijo

Rendam cumi dengan air jeruk nipis sebentar terus cuci.
Iris cabe hijau, bawang merah, bawang bombai.
Tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kencur, kunyit dan jahe, garam.
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang bombai sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, tomat, cabe hijau, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tauco dan gula merah.
Bumbu matang, masukkan sotong dan tambahkan air kemudian masukkan sotong dan tambahkan lada dan ketumbar serta kecap manis.
Tunggu hingga air meresap, jadi g pake kuah. Kalo mau pake kuah juga boleh.

Jasa Transportasi dan Tour Wisata di pulau Lombok, Antar jemput bandara international Lombok, Nikmati. Tour ke Lombok bersama King Travel Lombok, Nikmati liburan di tempat wisata menarik di Pulau Lombok. www.kingtravellombok.com Download di. Biasanya sotong sumbat pulut, sekarang pula sotong sumbat telur. Masukkan dalam satu bekas telur, udang cincang, lada cincang, daun bawang cincang. Language: Share this at Endang Lestari.

Get Latest Recipe : HOME