Resep saya ambil dari Blog Dapurku Surgaku dgn modifikasi oleh djowoklaten resep asli dapat di lihat disini ya Cake ubi *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Ubi Krispi Coklat Lumer. Video Cara Membuat Bola Ubi Krispi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bola Ubi Krispi. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Bahan Membuat Ubi Ungu Krispi Coklat Lumer
- 1 kg gr ubi ungu.
- 4 sdm gula halus.
- 4 sdm margarin.
- 140 gr tepung terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt vanilla cair.
- 1 bks kental manis.
- Adonan pelapis.
- 100 gr tepung terigu dan air secukupnya, adonan agk kental.
- ± 250 gr / Secukupnya bread crumbs/tepung roti.
- Bahan isian.
- Secukupnya dcc potong dadu atau choco chip.
Langkah Memasak Ubi Ungu Krispi Coklat Lumer
- Kupas ubi, cuci bersih dan kukus sampai matang..
- Hancurkan / haluskan ubi, beri gula, skm, margarin, garam, dan vanilla. Aduk rata..
- Tambahkan tepung terigu, aduk lagi sampai rata. Adonan terakhir mnjadi padat.
- Ambil adonan secukupnya, aku timbang 30 gr jadi sekitar 40 biji. Pipihkan dan beri coklat, tutup kembali adonan, bulatkan..
- Gulingkan ke adonan basah, lalu gulingkan ke bread crumb. Lakukan hingga hbis, aku pake bread crumb nya dikit2 untuk meminimalisirir gumpalan. Simpan sebntr kdlm kulkas, agar breadcrumb menempel atau tidak lepas saat digoreng. Bisa dsimpan di kulkas, aku simpan d freezer, saat mau dgoreng aku keluarkan dl hingga suhu ruang agar coklat bisa meleleh saat d goreng. Goreng dengan seluruh permukaan terendam minyak, atau gunakan api sedang cenderung kecil, di bolak balik..
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Sajikan hidangan ubi ungu goreng kriuk. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan. Ubi ungu yang kaya manfaat juga banyak diolah menjadi bahan makanan yang cukup populer seperti roti Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ubi jalar ungu dapat mengurangi kadar gula darah dan Warna kulit ubi jalar bervariasi seperti ungu kuning atau coklat yang semuanya kaya manfaat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Babi Yang Renyah
Resep 275 Prol Tape Kentang Yang Nikmat
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Enak
Resep Bola Ubi Kopong Yang Enak
Resep Charsiu Pork Casau Yang Enak
Rahasia Membuat Prol Tape Kukus Chocolatos Yang Lezat
Resep Proll Tape Kurma Yang Nikmat
Cara Memasak Beef Mentai Rice Yang Renyah
Resep Ayam Panggang Char Siu Yang Gurih
Resep Champignon Sauce Steak Yang Renyah
Cara Memasak 35 Puding Marie 3 Lapis 1 2 Resep Yang Lezat
Resep Honey Por Ribs Iga Babi Madu Yang Renyah
Resep Puding Lapis Lumut Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Yang Gurih
Resep Kuo Tie Non Halal Yang Lezat
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Cara Memasak Sweet Potato Avocado Mpasi 10m Yang Enak
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Enak
Cara Memasak Kolak Karamel Pisang Ubi Kacang Merah Mpasi 9 Bulan Yang Nikmat
Resep Chasio Madu Garing Yang Lezat
Rahasia Memasak Pork Bbq Mozarella Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Yang Lezat
Resep Roti Metode Tang Zhong Water Roux Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Renyah
Resep 30mie Aceh Ala Saiya Yang Gurih